1 名前：名無し料理人：2006/12/02 08:16 ID:iHiRGEUcqg

釣ったその場でさばいて加工する料理がいくつかあります。

2 名前：名無しさん：2010/08/24 07:18 ID:OxExdb1rSM

御前崎市のガワ料理（ガワ汁）

3 名前：名無しさん：2010/08/24 07:19 ID:OxExdb1rSM

ご飯と味噌汁、魚の切り身でできる冷たい汁。夏の漁師の昼食用。

4 名前：名無しさん：2010/08/25 22:54 ID:PSG1Y1NZY.

釣り人の特権？本当に旨いと思った？
TVでタレントが感動的に旨さを伝えるけど・・・・・あやしい。

5 名前：名無しさん：2010/08/26 21:18 ID:f/xTZstphY

船の上で食べる経験がない人には永久にわからないかもしれない。

6 名前：名無しさん：2010/08/26 21:19 ID:f/xTZstphY

簡素な料理なんだが素材が新鮮なのは間違いない。

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