(スレタイ)ハゼ釣りポイント
1:narty:2005/06/08 03:50 ID:D9NdbKzYGE
ハゼ釣り場情報、各スレッド以外の対象地で教えていただける釣り場がありましたら、書き込んでください。ご協力お待ちしてます。
または、新規スレッドを立てていただいてくれても、OKです。
91:MAYOR:2005/07/30 00:23 ID:5dTcDM/9Q2
羽田のハゼの天ぷら、それが「さわだ」じゃないかなあ。ボサエビの掻き揚げもあるんですよ。
うれしいですよねえ。大森近辺も思わぬ店が残っていて。
築地の生けハゼ。仙台から氷温で来るやつじゃないですか?一部浜名湖もあるとか。
仙台湾のハゼ、大きいでしょ。東京じゃなかなかいないサイズだから、今度はぜひご賞味を。
冷凍物なら、天ぷら用のパックが中国から来てまして、あれ業務用にも使われていそう。
(さわだのは、東京湾物…江戸前と思いました…今は違うかな?)
それから干物や珍味問屋には、暮れとかに、ハゼの焼き干しが出ますよ。
どこぞのラーメン屋でも出汁に使っていたかと。
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