1 名前：名無しさん：2017/02/20 08:22 ID:60z4zNp/5Y

根深カレー、鰯削り節と白ネギで作るイワシネギカレーの別称。

イワシネギカレー
http://hazebbs.com/bbs0/outdoor/html/log/1487518693.html

2 名前：名無しさん：2017/02/20 08:23 ID:60z4zNp/5Y

イワシの削り節でダシを取るのとダシガラが具になる。
煮込み時間が短いのですぐに作れる。

3 名前：名無しさん：2017/02/20 08:30 ID:60z4zNp/5Y

後から茹でたジャガイモとか入れると普通のカレーになるけど、
カレーうどんならそのまま使えるよな。

4 名前：名無しさん：2017/02/20 08:31 ID:60z4zNp/5Y

鰯の削り節なんでうどんやそばに合うかも（＾＾）

5 名前：名無しさん：2017/02/20 08:32 ID:60z4zNp/5Y

まずは、カレーらしくご飯で食べるけどね。

6 名前：名無しさん：2017/02/20 08:53 ID:60z4zNp/5Y

カレーうどん用ルウがベストマッチかもしれない。
普通のカレールウ自体が美味しいので、普通のルウでも全然問題ないのがカレーライス。

7 名前：名無しさん：2017/02/20 08:54 ID:60z4zNp/5Y

ネギを煮すぎないとかはただ単に好みの問題なんだな。

8 名前：名無しさん：2017/02/20 08:55 ID:60z4zNp/5Y

歯ごたえか柔らかさかの違い。

9 名前：名無しさん：2017/02/20 08:57 ID:60z4zNp/5Y

肉の代用→鰯削り節
カレー野菜の代用→白ネギ

10 名前：名無しさん：2017/02/20 17:29 ID:n7FETr21YU

今日作る

11 名前：名無しさん：2017/02/20 19:16 ID:60z4zNp/5Y

すごくさっぱりしてる、削り節とカレーはご飯によく合います。
相性良いです。
調理時間5分です。

12 名前：名無しさん：2017/02/20 19:44 ID:60z4zNp/5Y

ご飯で食べました、玉うどんがあるので夜食でカレーうどん。

13 名前：名無しさん：2017/02/20 19:45 ID:60z4zNp/5Y

カレールウ自体が美味しいので、全然問題ない。

14 名前：名無しさん：2017/02/20 19:47 ID:60z4zNp/5Y

夜食でカレーうどん

15 名前：名無しさん：2017/02/24 02:18 ID:C4SUzXYzNU

根深カレーは少し貧乏臭い、根深汁のような清貧さがないのかも。

16 名前：名無しさん：2017/02/24 02:19 ID:C4SUzXYzNU

鰯削り節だけのほうが潔いのかもしれない。

17 名前：名無しさん：2017/02/24 02:20 ID:C4SUzXYzNU

鰯削り節だけのイワシカレー。

18 名前：名無しさん：2017/02/24 02:21 ID:C4SUzXYzNU

ネギ好きには有りかもしれない根深カレー。

19 名前：名無しさん：2017/02/24 02:23 ID:C4SUzXYzNU

金曜日は、根深カレー。

20 名前：名無しさん：2017/02/24 22:28 ID:J4iay4Wqc6

根深カレーうどんとか普通に食えるよ。

21 名前：名無しさん：2017/03/06 20:12 ID:wWq1GcvVko

削り節はちゃんと煮出さないと臭いが少し残るな。

22 名前：名無しさん：2017/03/06 20:14 ID:wWq1GcvVko

実食してうまかった、簡単だった。
削り節がうまい、ネギもうまい。

23 名前：名無しさん：2017/03/08 00:47 ID:plSNrwsUVM

ニンジンとかもシリシリにしたら簡単に煮えそうなんで根深カレーに向いている。

24 名前：名無しさん：2017/03/08 01:57 ID:plSNrwsUVM

カレー南蛮のタレだと白ネギと豚肉スライスがメインかな。
カレー南蛮なら白ネギも普通だけどさ。

25 名前：名無しさん：2017/03/08 01:58 ID:plSNrwsUVM

根深南蛮となると、ネギをカレーで食べるって感じになりそう。

26 名前：名無しさん：2017/03/08 01:58 ID:plSNrwsUVM

根深カレー南蛮

27 名前：名無しさん：2017/03/08 02:00 ID:plSNrwsUVM

南蛮ってネギのことだし、ネギカレーを変えて言ってるだけ。

28 名前：名無しさん：2017/03/08 02:01 ID:plSNrwsUVM

玉ネギは南蛮じゃなくて長ネギが南蛮だとか。

29 名前：名無しさん：2017/03/08 02:02 ID:plSNrwsUVM

長ネギや唐辛子を南蛮という。

30 名前：名無しさん：2017/03/08 02:03 ID:plSNrwsUVM

カレー南蛮ってうどん用だし、和風ダシと醤油が効いてる。

31 名前：名無しさん：2017/03/08 02:05 ID:plSNrwsUVM

和風出汁のカレー南蛮と区別してネギをメインにしたカレーライスを根深カレーとする。

32 名前：名無しさん：2017/03/08 02:06 ID:plSNrwsUVM

ネギをメインにしたカレーライスを根深カレーとする。

33 名前：名無しさん：2017/03/08 16:07 ID:plSNrwsUVM

ネギカレーを言い換えただけ。

34 名前：名無しさん：2017/03/08 16:09 ID:plSNrwsUVM

一般的にネギカレーというと刻みネギを加えたもの。
根深カレーは長ネギをメインの具にしたもの。

35 名前：名無しさん：2017/03/08 16:10 ID:plSNrwsUVM

一般的にネギカレーというと刻みネギを加えたもの。

36 名前：名無しさん：2017/03/08 16:11 ID:plSNrwsUVM

カレー南蛮は、長ネギを使うことが多い。

37 名前：名無しさん：2017/03/08 16:13 ID:plSNrwsUVM

根深汁にカレー粉を足して根深カレーにするのが通。

38 名前：名無しさん：2017/03/08 20:48 ID:plSNrwsUVM

根深カレー、鰯削り節と白ネギで作る

39 名前：名無しさん：2017/03/08 20:50 ID:plSNrwsUVM

哀川翔さんが美味しそうなアウトドアカレーをテレビで紹介してました。
その正反対のシンプル白ネギカレーを思い付きました。

40 名前：名無しさん：2017/03/09 17:46 ID:SLyTE17mos

蒲原いわしカレー

41 名前：名無しさん：2017/03/09 17:51 ID:SLyTE17mos

肉の代わりにいわし削りぶしを入れて作られていた蒲原のカレー
いわし削り節と
根深汁の白ネギを入れるカレーとなった。

42 名前：名無しさん：2017/03/09 18:04 ID:SLyTE17mos

蒲原いわしカレー

43 名前：名無しさん：2017/03/11 02:37 ID:pHha0czHo6

削り節に醤油してご飯を食べる習慣→削り節だけのカレー

44 名前：名無しさん：2017/03/13 01:18 ID:LZPrD7iB7Y

にぼし削り はごろも舞 150g

45 名前：名無しさん：2017/03/13 01:20 ID:LZPrD7iB7Y

湯に対し3~4%の煮干し削り

46 名前：名無しさん：2017/03/13 01:21 ID:LZPrD7iB7Y

後からトッピングにも向いてる。

47 名前：名無しさん：2017/03/13 01:22 ID:LZPrD7iB7Y

にぼし削り

48 名前：名無しさん：2017/03/13 01:27 ID:LZPrD7iB7Y

根深カレー にぼし削り

49 名前：名無しさん：2017/03/13 01:30 ID:LZPrD7iB7Y

まさかの隠し味に醤油とかね。

50 名前：名無しさん：2017/03/13 01:31 ID:LZPrD7iB7Y

ウスターソース。

51 名前：名無しさん：2017/03/13 01:32 ID:LZPrD7iB7Y

ウスターソースがあれば醤油はいらんね。

52 名前：名無しさん：2017/03/13 01:36 ID:LZPrD7iB7Y

削り粉にソースが嫌ってさ、お好み焼きやたこ焼きもそうなんだぜ。

53 名前：名無しさん：2017/03/13 01:37 ID:LZPrD7iB7Y

隠し味の醤油にしておくとするか。

54 名前：名無しさん：2017/03/13 20:44 ID:LZPrD7iB7Y

今宵も根深カレー。

55 名前：名無しさん：2017/03/17 18:00 ID:73z4rOidJ6

油揚げ入り。

56 名前：名無しさん：2019/12/25 09:49 ID:PvMjCxO/zI

根深汁の美味しい季節が到来。

57 名前：名無しさん：2019/12/25 20:43 ID:PvMjCxO/zI

長ネギのアヒージョ。

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