(スレタイ)テナガを食す
1:へたっぴ:2007/06/20 21:04 ID:M0ZquimtXI
皆様、素揚げの他、どんな料理をしていますか?美味しい食べ方御教授下さい!
19:narty:2008/07/01 18:29 ID:jEcUa7ssWA
オーブンで焼く「自家製えびせん」も良いですね。
20:narty:2008/07/01 19:27 ID:jEcUa7ssWA
テナガエビを乾燥させて自家製フリカケにするご家庭もありました。
21:名無しさん:2010/06/18 18:10 ID:QMM0TCQIgE
テナガエビって水っぽくて期待したほどうまくない。
よって、から揚げにしたけどエビ特有のにおいが強烈。
不評でした。
22:名無しさん:2010/06/18 20:56 ID:Z6S4ZyP8ro
おいしいと思うけどなあ。
23:名無しさん:2010/06/22 17:47 ID:gFhlIfy2CM
鶏皮もあげちゃえ。
24:名無しさん:2010/06/22 17:48 ID:gFhlIfy2CM
赤虫はパス。
25:名無しさん:2013/12/19 21:12 ID:ikY01gvZDo
諏訪湖の川エビの天丼、味噌ダレ(甘辛)ワカサギや野沢菜も天ぷらに。
26:名無しさん:2013/12/19 21:15 ID:ikY01gvZDo
味噌天丼ということで。
27:名無しさん:2013/12/21 00:19 ID:Z.NjgcqmSU
味噌に出汁、本味醂。
28:名無しさん:18/7/20 18:10 ID:.MBfZXlzDc モバイル
テナガエビのドロ抜き。
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