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秋本番の釣り
- 1 名前:名無しさん:2008/08/01 06:14 ID:BTz3SLVUvg
- イカ釣りハゼ釣り、セイゴ釣り。秋から本格化する釣りが多い。
夏にはまだ小型でも秋口以降には大型化してる魚も多い。
秋本番を前に何ねらいますか?
- 12 名前:FUMI:2008/08/16 14:30 ID:Wcz.UIwo8k
- 鰆(さわら):瀬戸内海に産卵のため群が湾に入ってくるのが3,4月この時期産卵直前が脂肪がのって美味しい
鰍(かじか):海でとれる鰍は晩秋が産卵期,ハタハタ等の卵を喰いに岸寄りする秋が漁期でもある。
鮗(このしろ):秋から初冬の頃成長したのが美味しい又コハダ(小鮨)は鮗の若魚のことでおせち料理に使われるように旬は冬である
夏はないけど鰻で、鰆鰻鰍鮗で旬と読むらしい。
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