(スレタイ)貝毒スレッド
1:名無しさん:2007/07/21 17:55 ID:oQhUDy1IgI
有名なアサリ毒以外にも下痢性貝毒、神経貝毒など何種類かの毒素がある。
プランクトン起因する。同じ貝でも季節的地域的偏りが大きいので常に注意する必要がある。
戦後200名近い死者を出したケースもあった。
2:あぼーん!:あぼーん!
あぼーん!
3:あぼーん!:あぼーん!
あぼーん!
4:あぼーん!:あぼーん!
あぼーん!
5:名無しさん:2011/05/05 11:44:00 ID:etCRbpfu8c
熱では分解しない毒素によって多くの人が亡くなるという事故が起こる可能性はあるのです。
6:名無しさん:2011/05/06 11:02:00 ID:EdFYzGm0wg
>>4
一般人が現場で貝毒をどうチェックするのだろうか?
愛知県の例でいうと、県が行う「行政検査」に加え、漁協が行う「自主検査」もしている。
もし貝毒の発見や原因プランクトンの規定量が上回れば、直ちに出荷自主規制や潮干狩り場の閉鎖が行われる。
http://www.pref.aichi.jp/0000000820.html
(以下略)
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