(ｽﾚﾀｲ)毒魚大全
1：名無しさん：2007/03/09 00:06 ID:7dH.Cgup6c
オコゼ、アイゴ、ゴンズイ、アカエイなど刺性毒の魚
フグやツムギハゼのような食性毒、シガテラ中毒の可能性自体は多くの釣り魚にあるという。
ウナギの粘膜には１ｇでマウス2,000～8,000匹も殺せる毒性があるという。
51：名無しさん：2008/01/10 08:30 ID:fYARGN6pDA
キタマクラをカワハギの幼魚だって持ち帰りそうになったってかわはぎさんが書いてましたね。
52：narty：2008/04/05 10:50 ID:wkpQklWExY
「シガテラ中毒」について
地球温暖化の影響か？熱帯の魚の中毒とされたシガテラ中毒が日本中部でも発生するようになった。
「シガテラ中毒」で有名なのがイシガキダイやイシダイ（サンバソウなどの幼魚は心配ないらしい）
ハタ類など。ハタ類のシガテラ中毒もあるから注意が必要。本来熱帯性のものであるから寒い地方は心配ないらしい。
シガテラ中毒について２００２年に割烹料理店がイシガキダイ中毒で敗訴して以来、店ではイシガキダイやイシダイの料理は見かけられなくなった。
53：narty：2008/04/05 10:51 ID:wkpQklWExY
沖縄地方ではよく知られた中毒のようです。
54：narty：2008/07/21 23:24 ID:dC/IPOr6uU
渦鞭毛藻（うずべんもうそう）が原因、貝毒に同じ。
夜光虫のこの仲間、赤潮の原因でもある。
赤潮なくても魚が毒化する場合があるので注意が必要。
55：narty：2008/07/26 22:57 ID:zzg.F6lN6I
掲示板スレで大全は無理があるだろうと最初から思ってたんですけどね。釣魚大全への憧れから。
56：真・スレッドムーバー：移転
この度この板に移転することになりますた。よろしくおながいします。ニヤリ・・・（￣ー￣）
57：名無しさん：2008/09/21 12:08 ID:pVlJ2YNf.U
インガンダルマ（アブラソコムツ）がＴＶ放映されてましたね。
消化できない脂を大量に含んでるため食用不向きにされて流通してない。
ローストして徹底的に油落とせば問題ないという話もあるんだが。
58：名無しさん：2008/09/21 20:49 ID:3APt9D2Fvw
消化できない油がジワジワ出てしまうという。
59：Purple Haze：2008/10/02 08:24 ID:mvmi11TLq.
ヒョウモンダコに噛まれると死ぬらしい。
60：名無しさん：08/10/2 09:05 ID:khePDa93wU ﾓﾊﾞｲﾙ
アブラソコムツは知ってて食うなら美味いですけどね。ハラモの醤油ヅケとかやりますよ。
ま、食用で売ってはイケナイ。
食い過ぎると口からローソクが出たり、下から出たりするのでご注意！
61：かわはぎ：08/10/2 09:33 ID:RYS.Pvq0Us ﾓﾊﾞｲﾙ
誰…とんでもない魚を引っ張り出したのは…
アブラソコムツのあの油脂は煮ても焼いてもダメですね。
刺身は１切れか２切れにしとかないと…ほんと大変ですよ、全身脂汗ですから…
62：山田憲幸：2008/10/02 11:58 ID:S2hh3o3FBI
アオブダイ東京湾にも棲んでるらしい。内臓に毒が溜まり易く危険。
63：かわはぎ：08/10/2 22:13 ID:RYS.Pvq0Us ﾓﾊﾞｲﾙ
舞鯛大好き！夏は比較的簡単に釣れるから、煮付けで食べてましたよ。
冬の羽場海苔で釣る舞鯛は刺身…内臓は食べないし、毒は聞いた事ないなぁ…
64：Purple Haze：2008/10/02 23:38 ID:8OybIY.FIc
人体実験が一番確実だね（＾＾）
落語にもあったね。
真面目な話、食べ物で命落とさないようお気をつけください。
65：かわはぎ：08/10/3 09:36 ID:qcXrZQLq22 ﾓﾊﾞｲﾙ
居なくなったら…やっぱり…と思って下さい(笑)。
ひととおり体験済みです。
一番酷かったのは石鯛のシテガラ？かな、完治まで半年、雨に当たると雨つぶが針の様に痛い。
体温より低い物が触れると激痛、地獄の冬でしたね。
66：名無しさん：08/10/3 23:11 ID:Y93EXBk7Xs ﾓﾊﾞｲﾙ
アブラボウズの事？
67：Purple Haze：2008/10/03 23:57 ID:xUkBvJTn7s
体脂肪が溶けて流れ出す魚があったら食べます。
68：Purple Haze：2008/10/03 23:58 ID:xUkBvJTn7s
アブラボウズ＝アブラソコムツなんですね？
69：名無しさん：2008/10/04 18:21 ID:j9F3a8T9Gk
どろどろだねきみぃ～>>67
70：名無しさん：2008/11/19 22:07 ID:1khljJeYGw
危険な毒魚、最近釣れる魚で変なのがあったりするから恐ろしい。
71：じゃんぶる：08/11/19 22:35 ID:IlyX8M.Zqo ﾓﾊﾞｲﾙ
ｱﾌﾞﾗﾎﾞｳｽﾞとｱﾌﾞﾗｿｺﾑﾂは別の魚ですよ
ｱﾌﾞﾗﾎﾞｳｽﾞは、ｸｴの偽装に使われる位の魚です。
全身トロと言っても良いくらい50%脂身なので少量なら、美味しく食べれるらしいです。食べ過ぎると下痢するみたいですけど…
ｱﾌﾞﾗｿｺﾑﾂは20%の脂身らしいですが主成分がﾜｯｸｽなので、食べると皮膚から油が漏れたり下痢するらしく、法律で食用禁止になってます。
釣るだけにしましょう。
72：名無しさん：2008/11/22 11:12 ID:M/.1fwTE2Q
魚もいろいろ。猛毒なのはやだな。
73：名無しさん：08/11/22 17:08 ID:ELgDwBG/bo ﾓﾊﾞｲﾙ
別にいいじゃん
74：名無しさん：2009/01/09 13:32 ID:vVMeZQtRok
毒女はやだね。関わり損。
75：じぇーむす・ポンド：2009/01/10 11:39 ID:6XYfVV9/J.
このスレではお初です。
魚類ではないけど笑える話があります、職場の後輩は北海道出身で
高校生のとき爺さんと同級生数人で茸採りにいき、帰宅後に皆で
食事した後、後輩以外は皆、死ぬほどではないけど毒にあたり
本人だけは｢症状」が出なかったそうです、ちなみにその後輩は
（以下略）
76：名無しさん：2009/01/10 22:54 ID:eun9LDfgxU
酒を飲んで食べると中毒するホテイタケのようなケースもある。
酒飲まない限り中毒しないわけで。キノコの場合、まじ食い合わせの可能性もある。
77：名無しさん：2009/01/11 00:14 ID:risqyO/mA6
キノコほどじゃないけけど魚類も未知の魚や毒化もあるので慎重に越したことはない。
78：名無しさん：2009/01/26 02:37 ID:nkXSrH3wD2
美味しい毒キノコや美味しい毒魚があるから恐ろしいね。
79：かわはぎ：09/1/27 22:04 ID:TbmtR.5dRo ﾓﾊﾞｲﾙ
山形でフグ中毒…
山形県はフグの免許いらないのにはビックリだね。
まぁ調理師免許なくてフグ調理したらダメだけどね。
80：名無しさん：2009/01/28 23:33 ID:cbNcy4A846
厳罰にしたって死んだ人が蘇るわけでもない。結局、店選びも自己責任ということに。
81：名無しさん：2009/02/23 07:17 ID:YGMKAafQhc
9本足の猛毒タコ「ヒョウモンダコ」10cmくらいで豹紋の綺麗な色に変化。
唾液にテトロドトキシン。噛まれると危険らしい。
82：名無しさん：09/4/18 01:19 ID:MPRpjM0aOg ﾓﾊﾞｲﾙ
若い時は、釣れた毒ざかなを、人にぶんなげたり
チャリかごほーちﾌﾟﾚｲとかして遊んでた。
今はそこそこ歳くったからきづかれんように誰かに毒もります
83：かわはぎ ◆fnkquv7jY2：15/2/19 19:46 ID:gHpH5ISqOo ﾓﾊﾞｲﾙ
青ブダイで食中毒発生、伊豆の磯で釣り上げてかなり食べてましたが…
知らない魚を食するのは止めましょう。
16.24 KBytes
TOP
ｽﾚを全て読む
ｽﾚをﾊｼﾞﾒから読む
前50
次50
最新50
合言葉は「つり」ですsage使えます
ここは携帯用です ---PCﾍﾟｰｼﾞ---
mread.cgi toshinari.net