ハタミ貝

1 名前：名無しさん：2007/06/24 05:22 ID:Nv3224ViNQ

コタマガイ、一部地域では大アサリとして提供されている。沖アサリに近い？

2 名前：narty ◆u/N45PHoa6：2008/05/09 23:37 ID:Uhef0CnOco

今年も大漁でしょうかね？

3 名前：イワシタ：2009/11/27 11:44 ID:ZFTZet7ruY

遠州灘の名物？獲ってる人がいれば真似してみたい。

4 名前：名無しさん：2009/11/28 07:51 ID:w8Z1HG6Nhg

おいしい貝ですか？

5 名前：丑之助：2009/12/05 23:36 ID:zVRkufvoGA

アサリやハマグリみたく美味しいならもっと有名になってるはず。
調理法を工夫すればうまいさ。

6 名前：名無しさん：2009/12/29 18:19 ID:.W8wYROmVo

それなりに旨いが、アサリの旨みやハマグリほどの香りは無い。
好きな人は暇さえあれば採りにいっているようだが、外海なので大波や潮の流れに気を付けたい。
たまに汀線蛤が混じる。

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