(ｽﾚﾀｲ)イワシ
1：narty ◆u/N45PHoa6：2005/09/22 23:36 ID:8iah16cze2
カタクチイワシ、マイワシなどなど
サビキで普通の釣りだけど、釣った後の料理の情報欲しいヨ！
101：narty：2007/08/19 08:37 ID:ISoOj1Xy0o
真夏の暑さの中で干物をすると雑菌が繁殖しやすいのでお薦めできません。
102：narty：2007/08/19 08:38 ID:ISoOj1Xy0o
大量の雑菌も気にならないという方はこの限りではありません。
103：名無しさん：2007/08/29 01:36 ID:IrJBiPRlaE
当たり前ですが風あたりの良い場所で干しましょう。
104：名無しさん：2007/09/19 21:59 ID:ZaqgdrfnlY
真夏でも天日でイワシの丸干し作ったぞ。
陰干しという手もあるが俺は天日干しが好きだな。
いつもこのやり方だが一度も腐ったことはないです。
ただ塩気は多くて９％の食塩水に１０分程度漬けた
ものを干しています。
105：Tomo：07/9/19 22:05 ID:oqjhNus3C. ﾓﾊﾞｲﾙ
鰯、御前崎でよくあがってたみたいですけど、まだ釣れてるのでしょうか？
106：narty：2007/09/21 11:29 ID:oiAVyuWu7I
今年の遠州灘は鰯が豊漁だそうです。
107：名無しさん：2007/09/24 02:49 ID:foLIe/D2Aw
カタクチイワシ（シコイワシ）だと思う。＜シラスの親
108：名無しさん：2007/09/24 03:00 ID:foLIe/D2Aw
ズレて魚が重なったりしただけで痛むよってお土産屋の店員がけっこう頻繁にチェックしてる。
109：名無しさん：2007/09/24 03:07 ID:foLIe/D2Aw
新居釣り公園では、醤油持参の釣り師がその場でイワシを洗って食べているんだろうな。
110：名無しさん：2007/09/30 13:19 ID:Vd9lJ4ZuRA
うまいうまい。
111：うにご飯：2007/09/30 20:20 ID:5qJIscj.1.
骨が喉に！
112：名無しさん：2008/01/23 06:28 ID:b6N8VFWDEY
鰯が新居で釣れてますね。けっこう寄ってくんだ。
113：名無しさん：2008/01/29 13:30 ID:zk0Fmi7XVU
昨日、新居海釣り公園寄ってみたけど３人くらいしかいなくてタモで何か取ってるだけだった。
114：名無しさん：2008/02/03 08:12 ID:oQjzgFAcfY
その３人は赤ナマコ拾ってるという
115：うにご飯：2008/02/03 10:47 ID:lGuUSweips
鰯骨多すぎ！
116：名無しさん：2008/02/04 09:43 ID:NxuKThNTeE
小魚をたべましょう、
117：narty：2008/03/02 14:17 ID:xs.QYwbJ8.
釣れた魚を野良猫にあげる人
118：ＦＵＭＩ：2008/03/12 23:08 ID:5Lcsh1sO/.
生のイカを猫にあたえると、カッケになってしまうらしい。
119：ＦＵＭＩ：2008/03/12 23:12 ID:5Lcsh1sO/.
転載
猫がイカを食べ過ぎると、チアミナーゼという物質が猫のビタミンＢ１を破壊します。
異常に多くの生イカを猫が食べるとビタミンＢ１欠乏で、脚気になる事があります。
つまり歩くことが出来ず、腰を抜かしてしまう、というわけです。
大量に与えなくても、消化不良や下痢の原因にもなりますから気をつけてください。
（以下略）
120：淀屋橋ハニワ：14/8/10 16:07 ID:IFgc/M6pIU ﾓﾊﾞｲﾙ
>>119
生烏賊はビタミンの含有が多いとの事ですが、乾物なら烏賊をやっても問題は無いんですか
121：淀屋橋ハニワ：14/8/10 16:14 ID:IFgc/M6pIU ﾓﾊﾞｲﾙ
>>119
乾物なら含有でなくB1欠乏し易くならないように、なるのでしょうか？
122：名無しさん：2014/09/05 09:31 ID:4r.VZIMOjc
釣ったイカを猫にあげるとかさあ・・・まずないと思う。
123：名無しさん：2014/09/05 09:32 ID:4r.VZIMOjc
イワシの切り身を猫にあげるという話なので問題ないと思います。
124：淀屋橋ハニワ：2014/09/09 09:51 ID:mbY7D5EONQ
切り身ってえらいでかそうなイワシだな
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