| ◇ 一覧に戻る |
| 2004/12/19(Sun) 07:29 |
| ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● | |
| レシピ 18 昆布巻き | |
 | |
| 焼きハゼの干物 干し昆布 かんぴょう 酢 砂糖（味醂） 醤油 | |
 | |
| ・水（ぬるま湯）に昆布とハゼ干物を入れ戻す。水は捨てないこと。 ・水で戻した昆布にハゼを巻く ・酢水で戻したかんぴょうでしばる ・昆布を戻した水で柔らかくなるまで煮る ・砂糖と醤油で味付けして味がしみたらそのまま冷ましてから切り分けます。 | |
PC
| ◇ 一覧に戻る |
| 2004/12/19(Sun) 07:29 |
| ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● | |
| レシピ 18 昆布巻き | |
| |
| 焼きハゼの干物 干し昆布 かんぴょう 酢 砂糖（味醂） 醤油 | |
| |
| ・水（ぬるま湯）に昆布とハゼ干物を入れ戻す。水は捨てないこと。 ・水で戻した昆布にハゼを巻く ・酢水で戻したかんぴょうでしばる ・昆布を戻した水で柔らかくなるまで煮る ・砂糖と醤油で味付けして味がしみたらそのまま冷ましてから切り分けます。 | |