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【3:640】浜松グルメ
- 1 名前：浜松＠名無し：2010/07/08 21:15:00 ID:P9hv6w6gCc
- 飲食店情報スレッド
- 631 名前：牡蠣カバ丼：2026/11/06 02:33:00
- 牡蠣カバ丼（かきかバどん）とは、静岡県・浜名湖の名物である冬のローカルグルメです。
• 食材：浜名湖で育った大粒で濃厚な牡蠣を使用します。
• 味付け：浜名湖名物であるウナギの蒲焼きのタレで牡蠣を味付け・焼き上げます。
• トッピング：ご飯の上にタレのしみた牡蠣と玉ねぎをのせ、仕上げに浜名湖産の海苔や三ヶ日みかんの皮を散らして爽やかなアクセントをプラスします。
• 販売期間：牡蠣が旬を迎える11月中旬頃〜3月中旬頃（冬期限定）に提供される店舗が多いです。
- 632 名前：牡蠣カバ丼：2026/11/06 02:34:00
- ウナギの蒲焼きのタレで牡蠣を味付け
- 633 名前：名無しさん：2026/11/07 04:51:00
- うなぎの押し寿司（棒寿司）： 浜名湖周辺（静岡県）や愛知県、関西地方などの多くの鰻専門店や寿司店で作られており、酢飯と甘辛いタレの蒲焼きを木型などで押し固めた定番の味覚です。
- 634 名前：大漁丸：2026/11/07 04:52:00
- • メニュー：うなぎの棒寿司（テイクアウト可、定食もあり）
• 価格：1,980円（税込）など
• 住所：静岡県浜松市浜名区三ケ日町都筑1066-1
- 635 名前：浜寿し：2026/11/07 04:54:00
- https://www.hamazushi.info/
- 636 名前：名無しさん：2026/11/11 02:01:00
稲作（田町）
• ここを選ぶ理由： 昭和の佇まいをそのまま残す、浜松駅周辺を代表する大衆居酒屋です。のれんをくぐると、使い込まれたカウンターと、どこかホッとする大衆的な空気が広がっています。
• おやじさんの過ごし方： まずは名物の「おでん」や、香ばしく炭火で焼かれた「焼とり」「つくね」を注文。これに熱燗を合わせ、一日の労働の疲れをじわじわと解きほぐす。気取らない雰囲気なので、一人でふらっと入るのにこれ以上ない店です。
• 予算： \3,000〜\4,000
• 店舗情報： 稲作 (Google マップ)
2. 酒処 昭和31年（肴町）
• ここを選ぶ理由： 肴町の細い路地にひっそりと佇む、まるで実家に帰ってきたかのような懐かしさを覚える古民家居酒屋です。その名の通り、昭和の温かい雰囲気が色濃く残っています。
• おやじさんの過ごし方： 日替わりの「本日のおすすめ」から、かつおの酒盗など日本酒が進む渋いアテをチョイス。静岡の地酒の熱燗をちびちびと転がしながら、静かに自分の時間を噛み締める、まさに「大人の隠れ家」的な過ごし方が似合います。
• 予算： \3,000〜\4,000
• 店舗情報： 酒処 昭和31年 (Google マップ)
- 637 名前：名無しさん：2026/11/11 02:01:00
3. 一了（肴町）
• ここを選ぶ理由： カウンターに並ぶ手作りの「おばんざい（惣菜）」が評判の、落ち着いた大衆割烹・居酒屋です。大甚や末廣屋の「惣菜をちびちび」という空気感に一番近い、上品ながらも泥臭く通える名店です。
• おやじさんの過ごし方： 目の前にずらりと並ぶ大皿から、大将の丁寧な仕事が光る惣菜を数品選んで、熱燗をクイッと。客層も落ち着いており、騒がしいチェーン店を避けて「本当に旨い肴で一杯やりたい」おやじさんたちの止まり木になっています。
• 予算： \4,000〜\5,000
• 店舗情報： 一了 (Google マップ)
4. しげちゃん（千歳町）
• ここを選ぶ理由： 昔ながらの赤提灯がよく似合う、THE・昭和の大衆居酒屋です。気取らず、飾り気のない無骨な雰囲気が、働く男たちの心を掴んで離しません。
• おやじさんの過ごし方： まぐろの刺身や、手頃な居酒屋メニューをアテに「お茶割り」や「熱燗」をあおる。常連おやじたちの世間話が心地よいBGMとなり、財布を気にせずガツンと飲んでサッと帰れる、日常使いに最高の1軒です。
• 予算： \2,000〜\3,000
• 店舗情報： しげちゃん (Google マップ)
- 638 名前：名無しさん：2026/11/11 02:02:00
- 出汁の染みたおでんや焼き鳥で、男らしくガツンと ➡️ 稲作やしげちゃん
カウンターのお惣菜や渋いアテで、じっくり地酒と熱燗 ➡️ 一了や昭和31年
- 639 名前：名無しさん：2026/11/13 10:01:00
- 舞阪港の『サバ』＆浜名湖鷲津港の『ヒラメ』が入荷
- 640 名前：名無しさん：2026/11/13 10:04:00
- 外の青物、内の底物。
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