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塚ポン自慢の 豚肉と玉ねぎの串カツ
- 1 名前:まるや商店:2026/06/08 18:49:00
- 下ごしらえ:豚肉と玉ねぎに軽く 塩こしょうを振り、交互に竹串へ刺します。
衣づくりの極意:薄力粉 ➔ 溶き卵 ➔ パン粉の順にたっぷりとまとわせます。余分な粉は軽くはたき落とすのがサクサク感の鍵です。
揚げる:170°C ~ 180°C に熱した油へ投入し、きつね色になるまで 約3分〜4分 じっくり揚げます。途中、たまにひっくり返すとムラなく揚がります。
- 2 名前:名無しさん:2026/06/08 21:22:00
- 豚ロース肉と玉ねぎを串に刺し、パン粉をつけました。
- 3 名前:名無しさん:2026/06/09 11:38
- ヒレ肉でいいよ。
- 4 名前:名無しさん:2026/06/09 20:11:00
- 「カルピス 糖類ゼロ」または「糖質オフ」
- 5 名前:名無しさん:2026/07/02 16:59
- お米2合と水2合分を入れ、うどんスープ2袋とゆでだこ(約120g)も入れて炊飯すれば完成?
- 6 名前:ケチャップ炒め:2026/07/03 08:00:00
- ケチャップ炒めは、
ケチャップ大さじ2、
ウスターソース(または醤油)小さじ1、
砂糖ひとつまみ
を混ぜたタレを、炒めたお肉や野菜に絡めるだけで完成します。
- 7 名前:塚ポン自慢の 豚肉と玉ねぎの串カツ:2026/07/03 08:01:00
- 甘みのある玉ねぎとジューシーな豚肉を交互に刺した、サクサク食感が魅力の定番串カツ
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