1 名前：名無しさん：2026/07/21 20:51

喫茶店のナポリタン 2人前
　スパゲッティ 1.6mm 180g~200g
　玉ねぎ 2分の1個(150g相当)
　ハム 70g
　ピーマン 1個
　マッシュルーム 35g相当 缶詰の半分
　ケチャップ 100g
　ブルドッグウスターソース 大さじ2分の1
　バター 10g
　パセリ 適量

2 名前：名無しさん：2026/07/21 20:51

ケチャップ 100g
ブルドッグウスターソース 大さじ2分の1
バター 10g

3 名前：ソースを煮詰める：2026/07/21 20:53

具材に火が通ったら、ケチャップ・ウスターソースをフライパンに直接入れます。
ここで少しフツフツと炒めて酸味を飛ばすのが、コクを出す最大のポイントです。

4 名前：名無しさん：2026/07/21 22:14

隠し味の活用: 仕上げにバターやウスターソースを加えることで、奥行きのあるまろやかな味わいになります。
他にも、砂糖や牛乳、さらにはピザソースを隠し味に使うレシピも人気です。

5 名前：名無しさん：2026/07/21 22:14

ピザソースを隠し味

6 名前：隠し味：2026/07/21 22:17

マヨネーズ：ケチャップの酸味を抑え、まったりとした濃厚なコクが出ます。炒め油の代わりに使うのもおすすめです。
牛乳 / 生クリーム：全体をやさしくマイルドな味わいに仕上げます。
バター：仕上げに加えることで、芳醇な香りと昔ながらのレトロなリッチ感が加わります。

7 名前：名無しさん：2026/07/21 22:18

マヨネーズ：ケチャップの酸味を抑え、まったりとした濃厚なコクが出ます。炒め油の代わりに使うのもおすすめです。

8 名前：名無しさん：2026/08/01 21:01

(A)
トマトケチャップ80g
マヨネーズ大さじ1
トッピング
粉チーズ小さじ1

9 名前：名無しさん：2026/08/24 17:24:00

【材料一覧】

ピーマン…1個
玉ねぎ…半分
ウィンナー…2本
パスタ…1人前

【調味料一覧】

水…300cc
コンソメ…小さじ1杯
バター…15g
ケチャップ…大さじ2杯
ブラックペッパー…適量

10 名前：値上げ：2026/08/29 07:06

チーズ、牛乳、バター、マーガリン

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