1 名前：名無しさん：2026/09/13 08:10

パンに少量塗るだけ。
特にサバ・アジなどの魚サンドとも相性がいいです。
マヨネーズと1：1で混ぜるとまろやか。

2 名前：ホットチリソース：2026/09/13 08:10

目玉焼き、炒め物などに。

3 名前：ホットチリソース：2026/09/14 01:15

CHIN-SU（チンス）のホットチリソース。
ベトナムの定番調味料で、Masan Consumerが製造するブランドです。
2002年に発売され、ベトナムで非常に広く使われています。
特に揚げアジ、アジの開き、サバ、イワシなどの魚料理にも合います。
魚を焼いたあと、CHIN-SUを少量つけるだけでもベトナム風になります。
揚げ物、焼き肉、魚介、麺、サンドイッチなど幅広く使える 。

4 名前：ニンジンシリシリ：2026/09/15 14:34

ニンジンシリシリに、よく合う。

5 名前：名無しさん：2026/09/15 14:35

ベトナム風にんじんシリシリになるのか？

6 名前：ニンジンシリシリ：2026/09/16 18:35

ニンジン……1本
卵……1個
ツナ……少量（なくてもOK）
油……小さじ1
CHIN-SUホットチリソース……小さじ1〜2
塩……少々
ニンジンを細切りにして炒める。
しんなりしたらツナを加える。
ホットチリソースを小さじ1入れて炒める。
溶き卵を加えて、ざっくり混ぜる。
味を見て、さらにチリソースを追加。

(C) read.cgi (Perl) ver4.1 http://www.toshinari.net/(06/12/10)