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アヒポキ
- 1 名前:名無しさん:2015/07/01 02:18 ID:/jhFDK9Lp6
- 切身に、タマネギ、海藻、ネギ、しょう油やゴマ油ハワイアンソルトなどで和えた料理
- 2 名前:名無しさん:2015/07/01 02:18 ID:/jhFDK9Lp6
- アヒポキのたれ
- 3 名前:名無しさん:2015/07/01 02:22 ID:/jhFDK9Lp6
- 醤油
ゴマ油
塩
切り身、玉ネギ
ネギ、白ゴマ
- 4 名前:名無しさん:2015/07/02 11:19 ID:55sMt1yXAw
- ハワイのマグロ漬けみたいな簡単料理。
- 5 名前:淀屋橋ハニワ:2015/07/02 13:32 ID:O9AqIjgcR2
- ハワイアンソルトがどんな塩なのか良く知らないけど
海洋局の観測所があるほど潮行きがいい地点だから
採れる塩も興味があるな。胡麻類、和製?のとケンカしない
味にしてみたいな。。。
いつごろからある郷土の味なんだろうか?
- 6 名前:淀屋橋ハニワ:2015/07/02 13:38 ID:O9AqIjgcR2
- 胡麻は中華との融合かな…
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