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アヒポキ

1 名前:名無しさん:2015/07/01 02:18 ID:/jhFDK9Lp6
切身に、タマネギ、海藻、ネギ、しょう油やゴマ油ハワイアンソルトなどで和えた料理

2 名前:名無しさん:2015/07/01 02:18 ID:/jhFDK9Lp6
アヒポキのたれ

3 名前:名無しさん:2015/07/01 02:22 ID:/jhFDK9Lp6
醤油
ゴマ油

切り身、玉ネギ
ネギ、白ゴマ

4 名前:名無しさん:2015/07/02 11:19 ID:55sMt1yXAw
ハワイのマグロ漬けみたいな簡単料理。

5 名前:淀屋橋ハニワ:2015/07/02 13:32 ID:O9AqIjgcR2
ハワイアンソルトがどんな塩なのか良く知らないけど
海洋局の観測所があるほど潮行きがいい地点だから
採れる塩も興味があるな。胡麻類、和製?のとケンカしない
味にしてみたいな。。。

いつごろからある郷土の味なんだろうか?

6 名前:淀屋橋ハニワ:2015/07/02 13:38 ID:O9AqIjgcR2
胡麻は中華との融合かな…


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