(スレタイ)釣れた魚を食べまSHO




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1:ザビウス:2005/10/31 19:16 ID:lR9AzswDQM
とりあえず魚の種類関係なくどんな魚をどういうふうに食べるのか教えてください。
キス天ウマー(゜Д゜)
302:名無しさん:2006/11/03 08:15 ID:wtNBqTr6tI
フグの干物、、
303:ザビウス:2006/11/12 10:17 ID:ecAHuTjWVM
フグの漬物みたいなものがあったけど確か3年寝かせて毒を取るんだそうです。
昔、どっかの大名が2年でもイケんじゃね?と食べてみると舌がひりひりして大変だったとか
304:猫吉:2006/11/12 22:56 ID:P48.tRHkEI
あしたフグ釣り行く
305:名無しさん:2006/11/13 02:03 ID:qPIoZWwIYM
てっちり鍋に
306:釣るの一声:2006/11/13 09:25 ID:JWLaU9bPo6
誰かに材料釣ってこい!と言われるのですか?>猫吉さん
大漁お祈りいたします。
307:narty:2006/11/13 19:35 ID:XwLrWKjDAQ
ふぐどうでしたか?>猫さん
308:名無しさん:06/11/13 23:53 ID:Z6BTvS97/s モバイル
前芝の昔漁師談 やっぱふぐは 舌がピリピリこなきゃ旨かねーヨ
309:名無しさん:2006/11/14 04:29 ID:2VOGk0DCNE
痺れちゃった痺れちゃった痺れちゃったよぅ
310:猫吉:2006/11/14 09:18 ID:KIz8WXhi6M
ふぐうまかった
311:てつ:06/11/14 12:49 ID:faCADcP5Sg モバイル
サッパは南蛮漬けにするとご飯がすすむ。
312:うにご飯:2006/11/14 22:28 ID:LDwO5g7KEs
サッパりして美味い
313:名無しさん:2006/11/15 21:12 ID:1uoMaYZ.oQ
さっぱりしてるのか
314:名無しさん:06/11/17 14:25 ID:7W5azNlAV. モバイル
サッパリわからん
315:名無しさん:2006/11/17 16:05 ID:K47lBlng5w
男は黙ってサッパリビール
316:真・スレッドムーバー:移転
この度この板に移転することになりますた。よろしくおながいします。ニヤリ・・・( ̄ー ̄)
317:narty:2007/04/23 23:17 ID:lknDBhn8vE
魚に詰め物して焼くような料理ってあったよね?
318:名無しさん:2007/04/24 11:37 ID:8vmN05B5qo
よれより青魚の刺身を、食いたい。
319:古きルアーマン:2007/05/01 10:47 ID:GgrPGXw4Rs
ソイを三枚におろして、蒸しあげて、中華あんかけをかけてできあがり美味。
320:narty:2007/05/03 13:27 ID:HV8S0nwhys
20センチ超のキスで刺身を食べたい。
321:猫吉:2007/05/03 14:31 ID:i0Qxrz5Byk
なー亭さん、
釣りもの刺身用キスはうちに冷凍してあります。週末だして料理しますね。
322:名無しさん:2007/05/03 21:25 ID:HV8S0nwhys
楽しみにしてます。
323:名無しさん:2007/05/05 08:00 ID:/SBB8cj.bo
天候悪化で中止、残念。またの機会にお願いします。
324:猫吉:2007/05/06 13:04 ID:CsB86UEteM
残念でしたね、近いうちに行きましょう。
325:名無しさん:2007/05/22 19:19 ID:ek4eHgOdow
もうじき鮎のシーズンが到来するわけです。茗荷
326:名無しさん:2007/05/22 19:21 ID:ek4eHgOdow
鮎に茗荷、どちらも夏にとれるもの。鮎の塩焼きと茗荷は夏の味だね。
327:名無しさん:2007/06/01 16:40 ID:IZQcBztObc
今日6月1日、鮎釣り解禁。もう夏ですねえ。
328:二平:07/6/24 18:49 ID:.cKVuULgcM モバイル
今日はハゼを釣って来ました。まだ小さいので、かき揚げにしてみたら超美味しかったです。デキハゼならではの癖のないお味でした。
329:名無しさん:2007/06/24 23:40 ID:8YKRcyovTA
南蛮漬けの素も売ってるんだな。鮮魚コーナー豆アジの横にあった。
330:名無しさん:2007/07/02 02:09 ID:A1pyPG/Bhw
2杯酢に漬けるだけだろ。
331:FUMI:2008/01/06 01:12 ID:nTtTbgoU9k
広島で釣ったフグを素人が料理して食べた為、死亡するという事故?が起きた。
遠州灘沖はトラフグの漁場でジギングしていると、立派なトラフグが釣れる事がよくある。
一匹で1万円位の価値があるのかもしれない。
釣れて困惑する人もいれば、嬉しそうにクーラーに入れる人もいる。
持ち帰る人に「そのフグどうするの?」と聞くと、野暮な事を聞くなよといった感じだ。
おそらく、フグ調理のプロの所には持っていかないのだろう。

332:名無しさん:2008/01/12 10:40 ID:cyYENnNQzQ
船場汁にして食べてしまた。
333:名無しさん:2008/01/12 17:19 ID:cyYENnNQzQ
おろした青魚のアラで汁。具だくさん。
334:FUMI:2008/01/14 22:45 ID:MqxZkbuiGo
魚には旬があるけど、獲れる旬と食べて旨い旬があるから紛らわしい。


335:FUMI:2008/02/12 18:52 ID:sB2XDS6DIk
めずらしく、スーパーで30cm位のメジナが売っていた。
翌日も売れ残ったらしく半額で売っていた。
その翌日は煮付けで売っていた。
なんとも悲しくなるが、メジナが普通に売られ、買われる地方はあるのだろうか?

336:narty:2008/02/12 19:35 ID:kh0iqnVySE
関西なら人気??なんでしょうか?教えてください。
337:三川マン:2008/02/14 21:10 ID:IlATKdYdXI
メジナってクセがあるそうですが、どんな感じですか??
食べた事ないです。
釣った事もない、どころか実物をみた事もないです。
338:かわはぎ:08/2/15 00:44 ID:XM1NVFK9Zk モバイル
ゲテモノ喰いの三河マンさん…一度釣ってみて下さい、強烈な引きにハマりますから…
初夏のメジナは臭いから、刺身でどうぞ(笑)

339:名無しさん:2008/02/15 07:43 ID:Y0ZzdF5AqE
新居釣り公園に来た猫さんがメジナ釣って帰った。ハゼも釣った。
340:三川マン:2008/02/15 08:18 ID:0LDrVV9gzk
うわっーー。
あれは絶対食いたくないものですよ。
美食もゲテもどっちもおことわりっす。
も*やのイカの塩辛でお茶漬け食って「あ〜日本人に生まれてよかった」ちち

341:名無しさん:2008/08/28 17:09 ID:crYrMrBo4U
これから秋にイシモチ(グチ)がクーラー一杯も大量に釣れることがあります
新鮮なのを塩焼きにして食べてから
残りはすべて3枚に下ろし、皮を引いてフードプロセッサーですり身にします
油で揚げたり、味噌汁に入れたり、焼いて笹かま風にしたり
それでも食べきれないので、小分けして冷凍しておきます
冬の鍋に重宝します
342:名無しさん:2008/08/28 18:57 ID:Zf5A.wZWwQ
すり身は良いね。抵カロリーでたんぱく質の塊。
テナガエビでエビ団子も作れそうなんだが、団子にするほど数が釣れない。
343:narty:2008/11/18 01:29 ID:GOrNdBa6I.
Tomoさんのイカと鯛の刺身、うまそうだ。

http://haze.so.land.to/mailbbs/data/Image041.jpg
344:名無しさん:2008/11/18 13:40 ID:CCz6h7ypuY
晩秋から冬へ移ろいますが、釣りの後はさっと簡単な料理がいいですね。
一晩ねかせて落ち着いてから鍋料理とかでしょうか。
345:名無しさん:2008/11/19 06:31 ID:mkWRbkhkBI
簡単な料理しか作り気しないって。
346:名無しさん:2008/11/29 11:38 ID:ODAJnxkJxk
イナダと大根を味噌汁に入れるみたいな簡単で美味しい料理。
347:名無しさん:2008/11/29 11:39 ID:ODAJnxkJxk
イナダ釣れてます。海岸に大勢釣り人がいます。美味しいです。
348:narty:2008/11/30 05:19 ID:1qkb73.muo
手軽にザックリとでも美味しい。
349:narty:2008/11/30 22:23 ID:J3ag2KupAE
お正月用の魚はキープできましたか?
350:名無しさん:2008/12/07 21:15 ID:lmX4R/gPu6
今日は国道を小坂井大橋通って帰ってきました。川にライトが見えましたがウナギ釣りなんでしょうね。
351:名無しさん:2008/12/18 10:41 ID:KElIh8yXVs
ナマズのフライでも食べたくなりましたよ。ナマズフライ&芋スティック
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