(スレタイ)ハゼ料理




この掲示板はモバイル専用ですPCの場合はこちら

1:名無しさん:2016/09/14 21:36 ID:HsLJXxCMTI
ハゼ料理レシピ
http://hazebbs.com/recipe/index.html
51:名無しさん:2016/10/23 05:22:00 ID:XWDrGZVrng
静岡県湖西市(浜名湖)のハゼ天ハゼだしうどん。
52:名無しさん:2016/10/23 05:24 ID:7zVL6P6BRY
舘山寺の舘山寺園で「ハゼ料理」の看板がかかってたと思う。
53:名無しさん:2016/11/03 01:12 ID:TEUZvThz1g
焼き干しのだし
54:名無しさん:2016/11/03 01:13 ID:TEUZvThz1g
焼きハゼ作り
http://hazebbs.com/joyful2ch2/log/011.htm
55:名無しさん:2016/11/05 17:20 ID:2d8HZOeFXE
ハゼの丸揚げ定食とか、船競食堂のハゼ天うどんとか。
56:名無しさん:2016/11/12 06:29 ID:aMD6FWdMUA
天井からつるされ、煙でいぶされる焼きハゼ
57:名無しさん:2016/11/12 06:30 ID:aMD6FWdMUA
焼きハゼ作り
ハゼを焼きハゼ作りいろりで焼き、その煙で天井からつるした焼きハゼをいぶす。
58:名無しさん:2016/11/12 06:31 ID:aMD6FWdMUA
焼きハゼ作り
http://hazebbs.com/joyful2ch2/log/011.htm
59:名無しさん:2016/11/18 10:32 ID:ZLToa5LaA2
焼きハゼ作り
60:名無しさん:2017/01/20 15:44 ID:tQmlCWxEQ6
ハゼ出汁の根深汁。
61:名無しさん:2017/04/16 00:31 ID:IyqeSmD3cw
ハゼの照り焼き、茶漬け。
62:名無しさん:2017/04/16 00:34 ID:IyqeSmD3cw
(1)ハゼをくし刺しにし、ウナギたれをかけながら照り焼き。
(2)ご飯をどんぶりに盛り、板ワカメと、みじん切りにした黒田セリをのせる。
(3)照り焼きハゼを盛りつけてゴマやワサビをのせ熱いせん茶をかけて出来上がり。
63:名無しさん:2017/04/16 20:06 ID:IyqeSmD3cw
佃煮でいいだんけどな、ウナ茶漬けを意識してしまった。
64:名無しさん:2018/07/28 13:44 ID:mdBxCAw3gQ
「中国人ハゼ食べない」
ハゼは店に出す中華のネタになんないの意味かな。

台湾料理女店主の言葉
65:名無しさん:2018/07/28 16:59 ID:awr7F2oh4g
せいごを揚げてあんかけ、塩釜焼きとかにする。
66:ちんけんみん:2018/07/31 07:36 ID:I1KeBlkV0Y
マハゼを使った中華料理を創作すりゃあいい。
67:名無しさん:2018/07/31 07:37 ID:I1KeBlkV0Y
マハゼ(大量)の揚げあんかけ。
68:名無しさん:2018/07/31 07:38 ID:I1KeBlkV0Y
マハゼを使ったハゼチリソース。
69:名無しさん:2018/07/31 07:40 ID:I1KeBlkV0Y
マハゼミンチの肉団子。
70:名無しさん:2018/07/31 07:40 ID:I1KeBlkV0Y
「中国人ハゼ食べない」
71:名無しさん:2018/11/15 21:27 ID:iG9KDW.i4M
醤油大さじ2
みりん 大さじ2
酒大さじ2
千切り生姜大さじ1と1/2
梅干し1つ

72:名無しさん:2019/09/15 16:50 ID:oDdRCIdzRg
冬の海苔を食べて肥えた落ちハゼ
73:名無しさん:2019/09/23 20:19 ID:C/5up9zGd2
ハゼの味噌串カツ
74:名無しさん:2019/09/23 20:20 ID:C/5up9zGd2
つけて味噌かけて味噌など。
75:名無しさん:2019/09/23 20:21 ID:C/5up9zGd2
イチビキ 献立いろいろみそ
76:名無しさん:2019/09/23 20:22 ID:C/5up9zGd2
ハゼやキスの串揚げに、赤味噌のソース。
77:名無しさん:19/12/4 18:12 ID:tqztLEsfrQ モバイル
正月用のハゼの甘露煮が、最盛期なんだそうだ。
78:名無しさん:2019/12/10 08:50 ID:2fSRAxImKY
つくだ煮や。
79:名無しさん:2019/12/10 08:53 ID:2fSRAxImKY
臭いでわかる、臭味をとばす煮込み工程。
80:名無しさん:2020/03/27 18:52 ID:X6.oSg6FbE
手釣りハゼ天丼
81:名無しさん:2021/03/14 08:07 ID:1MMnN5AvzM
手釣りハゼのアヒージョ
82:名無しさん:2021/04/14 13:14 ID:lReFPiTT7U
ハゼ料理を看板に出してた店。
83:名無しさん:2021/05/09 10:22 ID:b/Lfv67lPE
舘山寺の食堂。
84:名無しさん:2022/04/18 12:12 ID:mcs2EEBxls
舘山寺園にウナギ料理に並んでハゼ料理の看板が出てた。
11.71 KBytes

TOP スレを全て読む スレをハジメから読む 前50 次50 最新50

name: mail:





合言葉:


合言葉は「はぜ」ですsage使えます
ここは携帯用です ---PCページ--- ツイート

mread.cgi toshinari.net