アヒポキ

1 名前：名無しさん：2015/07/01 02:18 ID:/jhFDK9Lp6

切身に、タマネギ、海藻、ネギ、しょう油やゴマ油ハワイアンソルトなどで和えた料理

2 名前：名無しさん：2015/07/01 02:18 ID:/jhFDK9Lp6

アヒポキのたれ

3 名前：名無しさん：2015/07/01 02:22 ID:/jhFDK9Lp6

醤油
ゴマ油
塩
切り身、玉ネギ
ネギ、白ゴマ

4 名前：名無しさん：2015/07/02 11:19 ID:55sMt1yXAw

ハワイのマグロ漬けみたいな簡単料理。

5 名前：淀屋橋ハニワ：2015/07/02 13:32 ID:O9AqIjgcR2

ハワイアンソルトがどんな塩なのか良く知らないけど
海洋局の観測所があるほど潮行きがいい地点だから
採れる塩も興味があるな。胡麻類、和製？のとケンカしない
味にしてみたいな。。。

いつごろからある郷土の味なんだろうか？

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