釣りにこだわったシーフードカレー

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釣りにこだわったシーフードカレー

1 名前：名無しさん：2016/03/30 11:52 ID:0lgLCBBdnQ

本当はブイヤベースにしたいんだけど、手間が、おかずがってことでシーフードカレー。

2 名前：名無しさん：2016/03/30 11:53 ID:0lgLCBBdnQ

釣った魚をフライにしてのせるんやで。

3 名前：名無しさん：2016/03/30 16:59 ID:Tb80g6meYw

釣った魚でツミレ。

4 名前：名無しさん：2016/03/30 17:03:00 ID:Tb80g6meYw

バターソテーして白ワインで仕上げ。

5 名前：名無しさん：2016/03/30 17:07 ID:.3IM1spW8E

トマトベースのカレーのほうが臭みが出にくい。

6 名前：名無しさん：2016/03/30 17:12 ID:.3IM1spW8E

ターメリック、クミン、レッドペパー、コリアンダー

7 名前：名無しさん：2016/03/30 17:14 ID:.3IM1spW8E

スパイスだけでも美味しい。
めんどうなときは、オリエンタル即席カレー。

8 名前：名無しさん：2016/03/30 17:38 ID:Tb80g6meYw

ヒュメドポアソンとトマトをベースに香辛料を加えたカレー

9 名前：名無しさん：2016/03/31 18:14 ID:02CWD99vEY

揚げた魚をトッピングでいいじゃん。

10 名前：名無しさん：2016/03/31 20:59 ID:JoyR38DMyg

オリエンタル即席カレー

11 名前：名無しさん：2016/03/31 21:01 ID:JoyR38DMyg

何も釣れないときは、デニーズのビーフシチューでいいやんか。

12 名前：名無しさん：2016/04/02 07:47 ID:D9PkUMaVJU

めちゃ辛いレトルトをベースに魚介類と魚フライで。

13 名前：名無しさん：2016/04/02 23:04 ID:fV19dNptnE

魚介＋スープカレー

14 名前：名無しさん：2016/04/03 10:20:00 ID:MacCA8ASRQ

調理した魚にスープカレーをかけるということでOK?

15 名前：名無しさん：2016/04/03 19:38 ID:wF03qAA38Y

調理した釣魚にスープカレーをかけるということか。アンカケ代わりか。

16 名前：名無しさん：2016/04/03 19:39 ID:wF03qAA38Y

スープカレーの素を使えば簡単そう。

17 名前：名無しさん：2016/04/03 19:40 ID:wF03qAA38Y

釣りバカプロデュース、釣った魚の唐揚げスープカレー。

18 名前：名無しさん：2016/04/03 19:40 ID:wF03qAA38Y

アンカケ代わりのスープカレー。

19 名前：名無しさん：2016/07/15 19:50 ID:FKLRG2jnoc

釣った魚で作るシーフードカレー

20 名前：名無しさん：2016/07/15 19:51 ID:FKLRG2jnoc

極端な話、蒲原のイワシカレーみたくイワシの削り節だけでもカレーはできちゃうわけなんだよ。

21 名前：名無しさん：2016/07/15 19:52 ID:FKLRG2jnoc

蒲原いわしカレー

22 名前：名無しさん：2016/07/15 19:53 ID:FKLRG2jnoc

普通にイワシを使ったカレーでも美味そう。

23 名前：名無しさん：2016/07/15 19:54 ID:FKLRG2jnoc

日本にはカレーライスがある。

24 名前：名無しさん：2016/07/16 22:43 ID:Q7z/YimPyE

メスティン炊きだな。

25 名前：名無しさん：2016/07/17 01:11:00 ID:aAOnqmWUV2

レトルト派かルー派か？
でもさ大手のカレーチェーンだってレトルトという噂だし、
肉や野菜を足せば全然いけてるレトルトなんだけど、そこまでしちゃうとルーとどう違うだか、
レトルトがただ値段の高いルーになってるだけなんじゃ。

26 名前：名無しさん：2016/07/17 01:14 ID:0fNbuZg1A.

レトルトはルーより値段が高いのはそのまま使えるように手を加えてあるから。
その利点を使うとなると煮込まないですむ食材を足すということになるのである。

27 名前：名無しさん：2016/07/17 01:18 ID:0fNbuZg1A.

イワシ削り節にこだわりたい。

28 名前：名無しさん：2016/07/17 01:19 ID:0fNbuZg1A.

削り節をかけて食うだけでも違うではないか！

29 名前：名無しさん：2016/07/17 01:20 ID:0fNbuZg1A.

シラスの釜揚げでいいではないか！

30 名前：名無しさん：2016/07/18 00:20:00 ID:JQHH3Hu.Dw

具なしルーだけカレーとかボウズ仕様。

31 名前：名無しさん：2016/07/18 00:21:00 ID:JQHH3Hu.Dw

いつも食べてたんだと気づくルーだけカレー。

32 名前：名無しさん：2016/07/18 00:22:00 ID:JQHH3Hu.Dw

念じるように言われてるのかも、ちゃんと野菜は煮込んでます（ルーの段階で）

33 名前：名無しさん：2016/07/18 00:23:00 ID:JQHH3Hu.Dw

レトルトもルーだけであの値段・・・カレーライスじゃなくてルーライス。

34 名前：名無しさん：2016/07/18 00:24:00 ID:JQHH3Hu.Dw

それにしたら、イワシ削り節だけを入れるイワシカレーのほうが正直で好きだ。

35 名前：名無しさん：2016/07/19 01:09 ID:iF/X/t3eDY

ちゃんと野菜は煮込んでます（ルーの段階で）

36 名前：名無しさん：2016/07/19 01:10 ID:iF/X/t3eDY

イワシ削り節だけを入れるイワシカレー

37 名前：名無しさん：2016/07/19 01:12 ID:iF/X/t3eDY

沸騰後いわし削りぶしを加えて煮込む。

38 名前：名無しさん：2016/07/19 01:15 ID:iF/X/t3eDY

２０g～３０g程度。

39 名前：名無しさん：2016/07/26 20:41 ID:d4hc1xqKOM

イワシカレー。

40 名前：名無しさん：2016/07/26 20:42 ID:d4hc1xqKOM

信田缶詰イワシカレー缶。

41 名前：名無しさん：2016/07/26 23:06 ID:d4hc1xqKOM

イワシをゴロゴロ入れたカレーもありかな。

42 名前：名無しさん：2016/07/26 23:07 ID:d4hc1xqKOM

ハゼ天そば、ハゼ南蛮、ハゼカレー。

43 名前：名無しさん：2016/07/26 23:08 ID:d4hc1xqKOM

素揚げのデキハゼを和風だしのカレーにのせる。

44 名前：名無しさん：2016/08/02 02:57 ID:.rmKr7QTOQ

黒はんぺんを自作してはんぺんフライをカレーにトッピング

http://fish-exp.pref.shizuoka.jp/04library/4-2recipe/hanpen_txt.html

45 名前：名無しさん：2016/08/02 02:59 ID:.rmKr7QTOQ

黒はんぺんフライカレー。

46 名前：名無しさん：2016/08/02 03:00 ID:.rmKr7QTOQ

黒はんぺんを肉の代わりに煮込みましょうかね。

47 名前：名無しさん：2016/08/02 03:07:00 ID:vDq3LWp8L6

コンビニカレー缶をアウトドアで活用。

48 名前：名無しさん：2016/08/03 22:14 ID:a4Xi274UDc

黒はんぺんカレーがいいな。

49 名前：名無しさん：2016/08/03 22:14 ID:a4Xi274UDc

ルンペンカレーならぬハンペンカレー

50 名前：名無しさん：2016/08/05 21:05 ID:g/Iohu1Ucw

イワシカレー缶が欲しい。

51 名前：グルメ掲示板：2023/10/05 00:33:00 ID:

http://hazebbs.com/gourmet/mtbbs.cgi

52 名前：名無しさん：2024/02/10 18:16 ID:Jx/tqbPa5E

シーフードカレーのベースには、玉ねぎ、にんにく、しょうが、水、油、塩などが使用されます。

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