(ｽﾚﾀｲ)根深カレー
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1：名無しさん：2017/02/20 08:22 ID:60z4zNp/5Y
根深カレー、鰯削り節と白ネギで作るイワシネギカレーの別称。
イワシネギカレー
http://hazebbs.com/bbs0/outdoor/html/log/1487518693.html
2：名無しさん：2017/02/20 08:23 ID:60z4zNp/5Y
イワシの削り節でダシを取るのとダシガラが具になる。
煮込み時間が短いのですぐに作れる。
3：名無しさん：2017/02/20 08:30 ID:60z4zNp/5Y
後から茹でたジャガイモとか入れると普通のカレーになるけど、
カレーうどんならそのまま使えるよな。
4：名無しさん：2017/02/20 08:31 ID:60z4zNp/5Y
鰯の削り節なんでうどんやそばに合うかも（＾＾）
5：名無しさん：2017/02/20 08:32 ID:60z4zNp/5Y
まずは、カレーらしくご飯で食べるけどね。
6：名無しさん：2017/02/20 08:53 ID:60z4zNp/5Y
カレーうどん用ルウがベストマッチかもしれない。
普通のカレールウ自体が美味しいので、普通のルウでも全然問題ないのがカレーライス。
7：名無しさん：2017/02/20 08:54 ID:60z4zNp/5Y
ネギを煮すぎないとかはただ単に好みの問題なんだな。
8：名無しさん：2017/02/20 08:55 ID:60z4zNp/5Y
歯ごたえか柔らかさかの違い。
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