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根深カレー
- 1 名前：名無しさん：2017/02/20 08:22 ID:60z4zNp/5Y
- 根深カレー、鰯削り節と白ネギで作るイワシネギカレーの別称。
イワシネギカレー
http://hazebbs.com/bbs0/outdoor/html/log/1487518693.html
- 2 名前：名無しさん：2017/02/20 08:23 ID:60z4zNp/5Y
- イワシの削り節でダシを取るのとダシガラが具になる。
煮込み時間が短いのですぐに作れる。
- 3 名前：名無しさん：2017/02/20 08:30 ID:60z4zNp/5Y
- 後から茹でたジャガイモとか入れると普通のカレーになるけど、
カレーうどんならそのまま使えるよな。
- 4 名前：名無しさん：2017/02/20 08:31 ID:60z4zNp/5Y
- 鰯の削り節なんでうどんやそばに合うかも（＾＾）
- 5 名前：名無しさん：2017/02/20 08:32 ID:60z4zNp/5Y
- まずは、カレーらしくご飯で食べるけどね。
- 6 名前：名無しさん：2017/02/20 08:53 ID:60z4zNp/5Y
- カレーうどん用ルウがベストマッチかもしれない。
普通のカレールウ自体が美味しいので、普通のルウでも全然問題ないのがカレーライス。
- 7 名前：名無しさん：2017/02/20 08:54 ID:60z4zNp/5Y
- ネギを煮すぎないとかはただ単に好みの問題なんだな。
- 8 名前：名無しさん：2017/02/20 08:55 ID:60z4zNp/5Y
- 歯ごたえか柔らかさかの違い。
- 9 名前：名無しさん：2017/02/20 08:57 ID:60z4zNp/5Y
- 肉の代用→鰯削り節
カレー野菜の代用→白ネギ
- 10 名前：名無しさん：2017/02/20 17:29 ID:n7FETr21YU
- 今日作る
- 11 名前：名無しさん：2017/02/20 19:16 ID:60z4zNp/5Y
- すごくさっぱりしてる、削り節とカレーはご飯によく合います。
相性良いです。
調理時間5分です。
- 12 名前：名無しさん：2017/02/20 19:44 ID:60z4zNp/5Y
- ご飯で食べました、玉うどんがあるので夜食でカレーうどん。
- 13 名前：名無しさん：2017/02/20 19:45 ID:60z4zNp/5Y
- カレールウ自体が美味しいので、全然問題ない。
- 14 名前：名無しさん：2017/02/20 19:47 ID:60z4zNp/5Y
- 夜食でカレーうどん
- 15 名前：名無しさん：2017/02/24 02:18 ID:C4SUzXYzNU
- 根深カレーは少し貧乏臭い、根深汁のような清貧さがないのかも。
- 16 名前：名無しさん：2017/02/24 02:19 ID:C4SUzXYzNU
- 鰯削り節だけのほうが潔いのかもしれない。
- 17 名前：名無しさん：2017/02/24 02:20 ID:C4SUzXYzNU
- 鰯削り節だけのイワシカレー。
- 18 名前：名無しさん：2017/02/24 02:21 ID:C4SUzXYzNU
- ネギ好きには有りかもしれない根深カレー。
- 19 名前：名無しさん：2017/02/24 02:23 ID:C4SUzXYzNU
- 金曜日は、根深カレー。
- 20 名前：名無しさん：2017/02/24 22:28 ID:J4iay4Wqc6
- 根深カレーうどんとか普通に食えるよ。
- 21 名前：名無しさん：2017/03/06 20:12 ID:wWq1GcvVko
- 削り節はちゃんと煮出さないと臭いが少し残るな。
- 22 名前：名無しさん：2017/03/06 20:14 ID:wWq1GcvVko
- 実食してうまかった、簡単だった。
削り節がうまい、ネギもうまい。
- 23 名前：名無しさん：2017/03/08 00:47 ID:plSNrwsUVM
- ニンジンとかもシリシリにしたら簡単に煮えそうなんで根深カレーに向いている。
- 24 名前：名無しさん：2017/03/08 01:57 ID:plSNrwsUVM
- カレー南蛮のタレだと白ネギと豚肉スライスがメインかな。
カレー南蛮なら白ネギも普通だけどさ。
- 25 名前：名無しさん：2017/03/08 01:58 ID:plSNrwsUVM
- 根深南蛮となると、ネギをカレーで食べるって感じになりそう。
- 26 名前：名無しさん：2017/03/08 01:58 ID:plSNrwsUVM
- 根深カレー南蛮
- 27 名前：名無しさん：2017/03/08 02:00 ID:plSNrwsUVM
- 南蛮ってネギのことだし、ネギカレーを変えて言ってるだけ。
- 28 名前：名無しさん：2017/03/08 02:01 ID:plSNrwsUVM
- 玉ネギは南蛮じゃなくて長ネギが南蛮だとか。
- 29 名前：名無しさん：2017/03/08 02:02 ID:plSNrwsUVM
- 長ネギや唐辛子を南蛮という。
- 30 名前：名無しさん：2017/03/08 02:03 ID:plSNrwsUVM
- カレー南蛮ってうどん用だし、和風ダシと醤油が効いてる。
- 31 名前：名無しさん：2017/03/08 02:05 ID:plSNrwsUVM
- 和風出汁のカレー南蛮と区別してネギをメインにしたカレーライスを根深カレーとする。
- 32 名前：名無しさん：2017/03/08 02:06 ID:plSNrwsUVM
- ネギをメインにしたカレーライスを根深カレーとする。
- 33 名前：名無しさん：2017/03/08 16:07 ID:plSNrwsUVM
- ネギカレーを言い換えただけ。
- 34 名前：名無しさん：2017/03/08 16:09 ID:plSNrwsUVM
- 一般的にネギカレーというと刻みネギを加えたもの。
根深カレーは長ネギをメインの具にしたもの。
- 35 名前：名無しさん：2017/03/08 16:10 ID:plSNrwsUVM
- 一般的にネギカレーというと刻みネギを加えたもの。
- 36 名前：名無しさん：2017/03/08 16:11 ID:plSNrwsUVM
- カレー南蛮は、長ネギを使うことが多い。
- 37 名前：名無しさん：2017/03/08 16:13 ID:plSNrwsUVM
- 根深汁にカレー粉を足して根深カレーにするのが通。
- 38 名前：名無しさん：2017/03/08 20:48 ID:plSNrwsUVM
- 根深カレー、鰯削り節と白ネギで作る
- 39 名前：名無しさん：2017/03/08 20:50 ID:plSNrwsUVM
- 哀川翔さんが美味しそうなアウトドアカレーをテレビで紹介してました。
その正反対のシンプル白ネギカレーを思い付きました。
- 40 名前：名無しさん：2017/03/09 17:46 ID:SLyTE17mos
- 蒲原いわしカレー
- 41 名前：名無しさん：2017/03/09 17:51 ID:SLyTE17mos
- 肉の代わりにいわし削りぶしを入れて作られていた蒲原のカレー
いわし削り節と
根深汁の白ネギを入れるカレーとなった。
- 42 名前：名無しさん：2017/03/09 18:04 ID:SLyTE17mos
- 蒲原いわしカレー
- 43 名前：名無しさん：2017/03/11 02:37 ID:pHha0czHo6
- 削り節に醤油してご飯を食べる習慣→削り節だけのカレー
- 44 名前：名無しさん：2017/03/13 01:18 ID:LZPrD7iB7Y
- にぼし削り はごろも舞 150g
- 45 名前：名無しさん：2017/03/13 01:20 ID:LZPrD7iB7Y
- 湯に対し3~4%の煮干し削り
- 46 名前：名無しさん：2017/03/13 01:21 ID:LZPrD7iB7Y
- 後からトッピングにも向いてる。
- 47 名前：名無しさん：2017/03/13 01:22 ID:LZPrD7iB7Y
- にぼし削り
- 48 名前：名無しさん：2017/03/13 01:27 ID:LZPrD7iB7Y
- 根深カレー にぼし削り
- 49 名前：名無しさん：2017/03/13 01:30 ID:LZPrD7iB7Y
- まさかの隠し味に醤油とかね。
- 50 名前：名無しさん：2017/03/13 01:31 ID:LZPrD7iB7Y
- ウスターソース。
- 51 名前：名無しさん：2017/03/13 01:32 ID:LZPrD7iB7Y
- ウスターソースがあれば醤油はいらんね。
- 52 名前：名無しさん：2017/03/13 01:36 ID:LZPrD7iB7Y
- 削り粉にソースが嫌ってさ、お好み焼きやたこ焼きもそうなんだぜ。
- 53 名前：名無しさん：2017/03/13 01:37 ID:LZPrD7iB7Y
- 隠し味の醤油にしておくとするか。
- 54 名前：名無しさん：2017/03/13 20:44 ID:LZPrD7iB7Y
- 今宵も根深カレー。
- 55 名前：名無しさん：2017/03/17 18:00 ID:73z4rOidJ6
- 油揚げ入り。
- 56 名前：名無しさん：2019/12/25 09:49 ID:PvMjCxO/zI
- 根深汁の美味しい季節が到来。
- 57 名前：名無しさん：2019/12/25 20:43 ID:PvMjCxO/zI
- 長ネギのアヒージョ。
- 58 名前：名無しさん：2019/12/29 21:59 ID:l1So0A6RCE
- ニンニクとジャガイモをたっぷり。
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