(ｽﾚﾀｲ)ハモ釣り
1：名無しさん：2008/03/08 23:07 ID:21AMfWzte2
ハモ釣りスレッド
2：名無しさん：2008/04/06 01:08 ID:vrtpbUjOqQ
京都祇園祭。「鱧祭」と言われるように初夏が旬で珍重される。
ハモはアナゴに比べて頭の先尖ってる。また、鋭い歯を持ち獰猛な印象。アナゴ特有の白色の点がない。
若返りの素といわれるコンドロイチンを多く含む。
3：名無しさん：2008/04/06 01:11 ID:vrtpbUjOqQ
小骨が多いので骨切りで小骨を切る処理をしなければならない。
4：名無しさん：2008/04/06 01:12 ID:vrtpbUjOqQ
「蟹も一期、鱧も一期」広辞苑より
5：名無しさん：2008/04/06 01:14 ID:vrtpbUjOqQ
実釣りとしては静岡県大井川港、港入口大井川側でチアユを餌にブチコミ釣り、実際に数匹あげるのを見た。
6：名無しさん：2008/04/06 01:15 ID:vrtpbUjOqQ
浜名湖沖のハモ漁獲が増えて近年では浜名湖の名物料理となっている。
7：名無しさん：2008/04/06 01:24 ID:vrtpbUjOqQ
梅雨が明けた頃合にハモハンターが登場！
8：名無しさん：2008/04/07 20:24 ID:P4JP1DdD6k
鱧の薄造り。
9：名無しさん：2008/04/10 07:36 ID:Eklv0qmJBA
ハモを料理できたら一人前っぽいな。
10：真・スレッドムーバー：移転
この度この板に移転することになりますた。よろしくおながいします。ニヤリ・・・（￣ー￣）
11：名無しさん：2008/07/16 15:47 ID:/t4V.o8lMw
鱧ハンターて言うんですか。京都とか需要はあるから商売になるね。
12：名無しさん：2008/07/16 20:43 ID:YRfVFE4kXI
家で魚鋤にするだけだと思うけど。
13：名無しさん：2008/07/19 00:08 ID:lzTjl3lbzM
ハモの骨切りに挑戦したいくらいだ。
14：名無しさん：2008/08/15 18:43 ID:EzNHHUrhZU
夏の夜釣りだと思ってたんですが冬でも釣れるようです。
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