ウナギ、ナマズ調理法

■掲示板に戻る■ 【モバイル版】全部最新50 1- 101-

ウナギ、ナマズ調理法

1 名前：narty：2007/02/24 12:45 ID:oQGbSHuU/6: ウナギ、ナマズって言ったら蒲焼きですよね
楽しく釣って美味しく食べましょう。
2 名前：まさや：2007/02/26 14:46 ID:fjqI3wvKqM: うなぎは検索すればサバキ方はでてきますので
10匹くらい捌けば、要領は得ます
白焼き後、タレで蒸します。
タレは頭と骨を焼いたものでダシを取ります

なまずは捌くとなんかヌルヌルしたのが内臓から出てきて
うっとうしいですな

ナマズはカラアゲがお気に入りです
今日、ナマズ釣りに行こうかな。
3 名前：名無しさん：2007/02/26 22:51 ID:5PTiA9fPFU: 慣れが肝要
4 名前：narty：2007/02/27 01:16 ID:w4.M0.d2f.: 活きてるウナギ自体が貴重なんで練習にも苦労しそうだねえ。
5 名前：narty：2007/02/27 01:16 ID:w4.M0.d2f.: 釣ればいいだけどさ。
6 名前：名無しさん：2007/02/27 09:02 ID:w4.M0.d2f.: うな丼一丁！
7 名前：まさや：2007/04/12 22:50 ID:qSNPoyYdLw: そういや、先日捌き終わったうなぎ
針が取れてるか確認しようとして口をあけたらし噛まれてびっくりしたよ。
身は捌いて取り除いて、頭と骨としっぽだけの状態だったのに。
8 名前：名無しさん：2007/04/20 13:05 ID:Lf9tjaF1Kk: そのまま水槽で生かして体が再生すれば
もう一回食べれるかも。
9 名前：narty：2007/04/20 15:45 ID:72Ytqyzifo: ゾンビうなぎはちょっと

28.08 KBytes 掲示板への書き込みをお待ちしてます

掲示板に戻る【モバイル版】前100 次100 全部最新50 合言葉は「つり」です