(スレタイ)ウグイ
1:名無しさん:2006/04/24 23:51 ID:uTqDkramxo
都城のチグリンにささげるスレッドよ。
九州地方の郷土料理みたいですね寒イダ、12月から2月までの冬のウグイ。
2:名無しさん:2006/04/24 23:52 ID:uTqDkramxo
鵜が好んで食べるからウグイ、鵜も食べるのに難儀するからウナギ。
3:名無しさん:2006/04/24 23:53 ID:uTqDkramxo
スピナーを投げても釣れるウグイ。子供の頃よく釣った魚でした。
4:名無しさん:2006/04/25 08:14 ID:zy0dhh5Lyg
ウグイを鵜のように丸呑み踊り食いしたことあるますかね?ないですよね。
5:narty ◆u/N45PHoa6:2006/04/30 06:00 ID:6JbotpIcxU
横十間川で釣れたウグイ(^^;
6:narty ◆u/N45PHoa6:2006/05/02 07:24 ID:07f1Cje1g2
チーちゃんが言うウグイ釣りが寒イダ釣りのことなんだろう。
大淀川水系の寒イダ釣り
7:narty:2006/05/02 08:58 ID:6wet.BnY3I
ウグイもそろそろ産卵期、釣りも自粛中ってところかな
8:narty ◆u/N45PHoa6:2006/05/14 19:11 ID:GQQNY5nT7E
東京湾のウグイどうですか?甘露煮にすれば臭くないでしょうけど?
9:narty ◆u/N45PHoa6:2006/05/15 10:18 ID:Ey9Aqn1EOc
クチボソというのかな?
10:narty ◆u/N45PHoa6:2006/05/17 18:22 ID:4sn5WyESDA
カスさんクチボソ食すのかな?
11:カス:2006/05/17 19:37 ID:PlI65VAtKw
クチボソを 食すとはしらなんだ。
リリースすれば 次に来たとき 3倍釣れるかななんて思ってました。
次回 考えます。 ブクブクモ必要かな。
その次は水槽? なんか はまりそうだな!
12:narty ◆u/N45PHoa6:2006/05/18 00:07 ID:Be0WLyaQ06
冬のと違って夏のウグイは生臭いそうです。
13:narty ◆u/N45PHoa6:2006/06/08 18:12 ID:oT1jjeKpGI
ウグイの地方名教えてください。超ローカルな呼び方でもよいです。
14:真・スレッドムーバー:移転
この度この板に移転することになりますた。よろしくおながいします。ニヤリ・・・( ̄ー ̄)
15:名無しさん:2007/10/13 14:46 ID:C0agjNYuZE
ウグイ大将軍も来てますね。
16:名無しさん:2008/04/30 08:48 ID:Q.4VLYAHrY
ウグイもよく釣れてるみたいですね(^^;
17:三川マン:2008/04/30 22:03 ID:PIpfzreAAw
北陸のウグイはうまいんですか??
18:名無しさん:2008/05/01 00:48 ID:PRl5FGq3BA
今時期は産卵期??
19:名無しさん:2008/05/02 00:48 ID:CPaXN6Ta5c
婚姻色となって抱卵してるようなの見た目不味そうなんだが
20:名無しさん:2008/05/02 00:49 ID:CPaXN6Ta5c
オイカワのように卵に毒がある?と聞くことないから食べれるでしょう。
21:三川マン:2008/05/02 10:00 ID:ts1WKiQUDU
珍重している地方があるようですね。
卵も食べるみたいですよ。食べ方がネットにありました。
ウチの子も釣っていった魚はけっこう食べるのですが、
ウグイもブルーギルも食べまして、ブルーギルの方がうまいといってました。
勿論、ウナギ・アナゴ・セイゴが一番美味いみたいですけどね。
22:名無しさん:08/5/2 10:04 ID:Yn1D6By1yo モバイル
どうやら、この魚を専門的に楽しむ釣り師もいるようだね。
23:名無しさん:08/5/3 00:00 ID:njrjDWXo66 モバイル
彼女が着けています。白とピンクのしま模様のリストバンドです。彼女のお気に入りでもらいました。しごく大切にしています。足に着けたり、手首に着けたりです。みんなも彼女のリストバンドを使おう。
24:名無しさん:2008/05/03 12:58 ID:Dbrw4MM0hg
ウグイとリストバンドの関係が見えない。千種ちゃんがリストバンドくれるのかな?
25:名無しさん:2008/05/03 14:25 ID:Dbrw4MM0hg
千草だってば・・・
26:名無しさん:2008/05/03 22:08 ID:zWq6nX28bE
うなぎの千草(浜松市北区)ですね。
27:名無しさん:2008/05/03 22:10 ID:zWq6nX28bE
ウグイが郷土料理の都城の千草ちゃんが美味しいと言ってたから間違いない。
28:narty:2008/05/04 20:03 ID:0dmqoCFdWU
チーちゃんと呼びます。
29:名無しさん:2008/05/06 23:11 ID:xiOD6.XZRo
庭の千草、白菊ですね。
30:名無しさん:2008/05/06 23:13 ID:xiOD6.XZRo
もとはアイルランド民謡?夏の名残のバラらしい。
31:名無しさん:2008/05/06 23:41 ID:xiOD6.XZRo
ウグイは貴重な資源ですから産卵期には禁漁です。<都城市
32:名無しさん:2008/05/06 23:42 ID:xiOD6.XZRo
都城のウグイ料理も宣伝しないと人気が落ちるぞ!
33:名無しさん:2008/05/17 11:48 ID:nYM/EBWIWg
ウグイ釣りってジャンルあるのかな。
34:三川マン:2008/05/19 19:52 ID:aaSx9.BhZQ
1998年の統計では全国でのウグイの漁獲高は2500t位でした。
これは漁師さんが捕った分だけです。
しかし、誰がどうやって2500tも食べているんでしょうかね。
35:名無しさん:2008/05/24 06:13 ID:lCfXQuDYfI
宮崎県人が食べちゃうんじゃないの?
36:名無しさん:2008/05/24 06:13 ID:lCfXQuDYfI
もしかすると鵜のエサかも・
37:三川マン:2008/05/24 07:31 ID:9n/Xp5mopQ
う−−ん、人間以外の餌になってる分が多いのかな。
38:名無しさん:2008/05/25 21:00 ID:wgLYgGKvM.
ウグイの謎ですね。
39:名無しさん:2008/05/25 23:08 ID:wgLYgGKvM.
東京あたりの繁華街で都城(都のお嬢?)出身の人がやってるウグイ料理の店とかあるのかも。
40:名無しさん:2008/06/03 02:18 ID:zP9WX8dgl.
なるほど…それで鵜喰いか…
41:名無しさん:2008/06/03 07:19 ID:4SQDQ36WLQ
昨日のNHKで四万十川の漁を放映してました。産卵期というか産卵中のウグイの群れを投網でとってました。
ゴリ漁でとれたゴリは、琵琶湖のイサザに似てたので驚きました。
静岡ではまず産卵期のウグイを食べることないのでそれも驚きです。
42:名無しさん:08/6/6 02:28 ID:m2ha9nYc6k モバイル
うぐいの使い道?もしかして園芸用の肥料の魚粉かな?
43:名無しさん:2008/06/06 17:31 ID:RDNqFI8jbM
鮭が産卵する川では卵を食べてしまうウグイは害魚だそうです。
青森と栃木が漁獲量が多いそうですが、長野の千曲川以外でウグイの川魚料理はあまり一般的ではないみたい。
44:名無しさん:2008/06/06 19:26 ID:8QReZE95.Q
イダ、アカハラなど地方名で呼ばれることも多いので隠れた郷土料理はありそう。
45:名無しさん:08/6/18 03:28 ID:Y7XWJEEqFo モバイル
ウグイはたしか12月〜5月にかけての時期にデカいやつは甘露煮にして食べたら美味しいですよ- ツミレにして食べてみよっかな
46:なぞなぞ:2008/06/18 04:56 ID:LsZOfKRMIE
渓流や清流のウグイだと食べれそうだけどね。ドブ川にもいるから、、ウグイやボラ。
47:モツゴファン:2008/07/05 10:58 ID:CgY1UcmbtU
2年生のとき高麗川でウグイ17くらいのサイズ1引きつりました。
あとは6pくらいのが5匹くらい。
餌は練餌チューブタイプのやつで「魚光」というので釣りました。
ガサガサではシマドジョウとエビが入りました。
48:名無しさん:12/3/28 13:26 ID:iuWJ.hwCGo モバイル
ウグイ釣るのに針は小さい方がいい?
49:名無しさん:2012/03/28 19:51 ID:2z8NakLU5c
ルアーで釣ってました。
50:名無しさん:12/3/28 20:34 ID:VDewwP9wiY モバイル
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