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ナミガイ(白ミル)

1 名前:名無しさん:2008/01/21 00:58 ID:r7ckFVx64E
寿司ネタで言うと「白ミル」かな。
最近減少著しい「ミルクイ(ミルガイ)」の代用品らしい。三河湾は産地のひとつ。

2 名前:名無しさん:2008/01/21 00:58 ID:r7ckFVx64E
現地では、形状が形状なんで・・・貝と言われるらしい。



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