モクズガニ

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モクズガニ

1 名前：名無しさん：2007/04/05 10:19 ID:IvqgQOKBMQ

卵孕んだモクズは貴重で一匹1000円もするそうですよ。

58 名前：山田憲幸：2008/10/30 13:09 ID:T43zFBY0k.

最近は、外来のカニも多いそうですよ。

59 名前：山田憲幸：2008/10/30 13:28 ID:T43zFBY0k.

産地直送の新鮮なモクズカニですね >>57 名無しさん

60 名前：名無しさん：2008/10/30 23:55 ID:FND8fnlWIo

食べれますけど、、シジミ食べた人いましたが洗剤というか薬品臭くて吐いたそうです。

61 名前：名無しさん：2008/11/01 14:19 ID:xBgwRxUe4w

食べないほうがいいです。変なとこのカニ。

62 名前：名無しさん：2008/11/04 23:16 ID:h86SpYPQvU

多摩川、鶴見川辺りのは食べられない？危険？

63 名前：名無しさん：2008/11/06 00:57 ID:ohuV31wRlo

中国産より絶対安心だからサ。

64 名前：taka：2008/11/06 15:22 ID:nocxryrQ1Y

そうですよね。最近の中国産の食材には驚きばかりですね。
口に入る物なのでなるべく避けたいですよね。
私はなるべく地元で捕れる物を食しています。

65 名前：名無しさん：2008/11/07 22:55 ID:OYqBEwo5GQ

上海蟹は美味しいはずだけど・・・モクズ蟹が好き。

66 名前：narty：2008/11/12 21:04 ID:zAjfI79RxY

熊野川でのモクズカニ漁が盛期なんだそうだ。今年のモクズは味もサイズも良い様です。今は卵抱えてるし。
日券若しくは年券を漁協から買えば一般でもカニ漁ができるようです。（要確認）
捕まえたモクズカニは水槽で飼って正月に食べるそうだ。

67 名前：narty：2008/11/13 18:01 ID:TttMd2P7D.

正月用のモクズガニをとりに行こう！！

68 名前：名無しさん：2008/11/15 17:34 ID:eCGACt2RiQ

また１匹１０００円也のシーズンになりましたか。

69 名前：名無しさん：2008/11/15 17:42 ID:eCGACt2RiQ

生かしておいてお正月にセイロで蒸すのか。上海蟹みたいな。

70 名前：名無しさん：2008/11/23 23:23 ID:v7I6Ex6rCQ

紅白見ながら蒸したカニを頬張るなんていいですね。

71 名前：つり太郎：09/1/25 11:05 ID:2P4bA4AbS. ﾓﾊﾞｲﾙ

自分は毎年都内北区の新河岸川で初秋からハゼの投げ釣りをしてるけどたまにモクズガニが釣れますよ！自分じゃ食べた事は有りませんが美味しいらしいです↑↑

72 名前：柚子胡椒：2009/02/25 22:21 ID:sJj9RSN9N.

卵が美味しいねえ。時期が限られる。

73 名前：名無しさん：2009/07/23 22:55 ID:FdIXMluDH2

汚い川で取れても蟹は常に移動している物なので食べるのはＮＧじゃないよ。

臭かったのは泥のせい。泥ははかせた方が良いね。
綺麗な水を用意して餌をやらずに３日くらい飼って置くと美味しい蟹になるよ。

ジストマにかからないために良く火を通そう。
１リットル35～40ｇの食塩水を沸騰させカニを逆さに投入
再沸騰させてから２０分で湯で上がりだよ。

74 名前：名無しさん：2009/07/24 06:39 ID:fajQsstVrk

カニを生で切ったりした包丁やまな板も要注意。そのまま他の料理に使ったりしないように。

75 名前：名無しさん：2009/07/28 06:22 ID:K5Sjcb6uRI

上海蟹の仲間ということでグルメ決定。

76 名前：名無しさん：2009/09/27 12:03 ID:InIhNRnq12

そろそろ卵持ってる美味しい蟹がとれる時期かな？

77 名前：名無しさん：2009/09/27 13:06 ID:sMLmGYmXtE

実は馬入河口にも腐るほど居るんだけど、誰も獲る人がいないｗ
一回、ルアーを堤防際に垂らして休んでたら、それに掛かったことがあるｗ
誰か獲りに行きませんか？ｗ

78 名前：名無しさん：2009/09/28 00:17 ID:fN0pK6mJWI

あの川は食用に耐えるかなあ。

79 名前：名無しさん：2009/09/28 13:17 ID:TtLtqTbt8w

人が住んでいますね。

80 名前：名無しさん：2009/09/28 13:17 ID:M7aVD2D3K6

>>78
一応、県内全域の水道水を取水してますけど？ｗあの川で。

81 名前：まっつん：09/12/3 23:05 ID:3S9.JGHTjE ﾓﾊﾞｲﾙ

関東なら何処なら？

82 名前：名無しさん：21/5/24 02:50 ID: ﾓﾊﾞｲﾙ

うんこ

83 名前：名無しさん：2021/05/24 11:51 ID:jWIaD/3VNc

さざ波と屁の時代だよ。

84 名前：名無しさん：2021/05/28 14:14 ID:nZSxmJTPO.

鶴見川河口！！　>>81

85 名前：名無しさん：2021/05/28 14:15 ID:nZSxmJTPO.

多摩川のは美味そうだけど、入漁料が。

86 名前：名無しさん：2021/05/28 14:16 ID:nZSxmJTPO.

テトラへワタリガニをすくいに行くとするか。

87 名前：名無しさん：2021/05/31 10:41 ID:83OQOAJvMs

梅雨時のカニとり。

88 名前：名無しさん：2021/09/01 11:04 ID:.WP6Drb3SM

鶴見川河口

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