ヒイラギ投げ釣り外道？

1 名前：名無しさん：2007/07/18 01:05 ID:.YKyb9LVzw

スズキ目ヒイラギ科ヒイラギ
刺身が美味く知多方面ではゼンメ（ヒイラギ）の専門店もある。干物もよし。
ヌメリがひどく棘もあるため嫌われる？大量の食塩で揉んでヌメリを落とす。
ネコも食わないという地域もあるが食わず嫌いではないかと思えてきた。
オキヒイラギという種類もあるらしいが堤防で釣れるのは本種。

21 名前：淀屋橋ハニワ：2013/04/20 20:50 ID:yZPpWu8qyI

ヒイラギせんせいは、フグ同様、波止で干からびたのを見かけますが
食欲をそそりません。メゴチみたいに料理が楽なら食べようとも
おもいますが、一度煮付けにして『もう、料理なんかするもんか』
とおもってから、またぎ続けています。

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