(ｽﾚﾀｲ)豚肉と野菜の炒めもの
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1：なすピーマントマト：2025/09/28 01:11:00
玉ねぎ 1/2個
しょうが 10g
しょうゆ 大さじ1
ウスターソース 小さじ2
玉ねぎとしょうがはすりおろし、しょうゆ、ソースを入れ全てを混ぜ合わせる。
豚肉を一口大に切り、20分ほど漬けておく。
豚肉を、たれを落としながら焼く（※たれは取っておく）
火が通ったら一度皿に取り出し、サラダ油を加え、なすとピーマンを入れて炒める。
豚肉を戻し、残りのたれとトマトを入れさっと炒める。
152：タレ：2026/09/11 16:48:00
酒 大さじ２
みりん 大さじ１
醤油 大さじ２
味の素 １つまみ
片栗粉 小さじ２分の１
水 ５０ml
153：肉豆腐：2026/09/11 17:51:00
水３００ｍｌ
醤油 大さじ３
酒 大さじ３
みりん 大さじ２
砂糖 大さじ１
味噌 大さじ1/2
154：肉豆腐：2026/09/11 17:52:00
酒 大さじ２
みりん 大さじ１
醤油 大さじ２
味の素 １つまみ
片栗粉 小さじ２分の１
水 ５０ml
155：チャプチェ：2026/09/17 07:16
・豚こま肉…160g
・ニラ…半束
・春雨…100g
・おろしにんにく…小さじ半分
・水…400ml（2カップ）
＜調味料＞
・酒…大さじ1
・塩…小さじ半分
・ごま油…大さじ2
156：チャプチェ：2026/09/17 07:18
春雨を別茹でせず、フライパン一つ（ワンパン）で「ほったらかし蒸し煮」にするのが一番手軽でおすすめです。
157：名無しさん：2026/09/17 08:39
まいたけ、しめじ各1パックと豚肉100gを食べやすい大きさに切り、
フライパンで油と炒め、カレーうどんスープ1袋をふりかけ、
全体的に火が通れば完成。
158：名無しさん：2026/09/17 08:41
材料（1〜2人分）
豚こま肉……150g
まいたけ……1パック
玉ねぎ……1/2個（あれば）
にんにく……少々
サラダ油……小さじ1
合わせ調味料
醤油……大さじ1
酒……大さじ1
みりん……小さじ1
砂糖……小さじ1/2
お好みでホットチリソース……小さじ1
159：名無しさん：2026/09/21 00:25
キャベツ・・・200g
ピーマン (計60g)・・・2個
ウインナー (計80g)・・・4本
(A)料理酒・・・大さじ1
(A)しょうゆ・・・小さじ2
(A)塩こしょう・・・少々
サラダ油・・・大さじ1
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