(ｽﾚﾀｲ)あんかけご飯
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[ﾚｽ番指定]
1：名無しさん：2026/02/03 09:29:00
水…300ml
片栗粉…大さじ2
みりん…大さじ2
酒…大さじ1
醤油… 大さじ1
鶏ガラスープの素…小さじ1
生姜チューブ…小さじ1
2：名無しさん：2026/02/03 09:33:00
白菜、人参、しいたけ、もやし、きくらげ
3：名無しさん：2026/02/03 09:34:00
豚肉と野菜のあんかけご飯
4：名無しさん：2026/02/03 18:17:00
水250ml
オイスターソース、片栗粉各大さじ1
鶏がらスープの素小さじ1
醤油、みりん各小さじ2
ごま油小さじ1
5：名無しさん：2026/02/03 18:18:00
豚こま切れ肉150g
白菜200g
人参1/4本
うずらの卵(水煮)1袋(6個)
6：名無しさん：2026/02/04 10:25
水 200ml・大さじ2
酒 大さじ2
めんつゆ 大さじ2（2倍濃縮）
醤油 小さじ1
みりん 小さじ2
砂糖 小さじ1
鶏ガラスープの素 小さじ1
片栗粉 小さじ2
おろし生姜 小さじ1/2
ごま油 小さじ2・小さじ1
7：名城食品：2026/02/04 11:09
知多郡阿久比町 卯坂梅ケ丘148番地
8：名無しさん：2026/02/08 18:18
炊き出しの定番。
9：名無しさん：2026/02/08 18:19
炊き出しの定番、肉無し野菜あんかけ。
10：名無しさん：2026/02/09 09:10
水300ml
醤油大さじ2
みりん大さじ1
料理酒大さじ1
鶏ガラスープの素大さじ1
片栗粉大さじ2
生姜チューブ小さじ1
11：名無しさん：2026/02/13 09:41
白菜 300g
豚ひき肉 100g
長ネギ 10cm
生姜 5g
ニンニク 1片
水 150ml + 50ml
酒 小さじ2
醤油 小さじ1
砂糖 小さじ2
味噌 大さじ1
豆板醤 小さじ1/2
片栗粉 大さじ1/2
ごま油 大さじ1/2
12：名無しさん：2026/02/13 11:09
肉がなく、生姜が効いた野菜あんかけご飯。
13：名無しさん：2026/02/13 18:33
カレーライスもあんかけご飯みたいな系統だね。
14：名無しさん：2026/02/18 08:05
絹豆腐 300g
鶏ひき肉 100g
長ねぎ 1/2本
ごま油 大さじ1
【A】水 150ml
【A】めんつゆ（3倍濃縮） 大さじ3
【A】おろししょうが 小さじ1/2
水溶き片栗粉 適量
小ねぎ（小口切り） 適量
15：名無しさん：2026/02/19 09:31
（A）水…300ml
（A）片栗粉…大さじ2
（A）みりん…大さじ2
（A）オイスターソース…大さじ2
（A）酒…大さじ1
（A）醤油…大さじ1
（A）鶏ガラスープの素…小さじ1
（A）にんにくチューブ…小さじ1
16：明太あんかけうどん：2026/10/29 16:50:00
うどん1玉
明太子（ほぐす）小1/2腹：約35g
卵1個
片栗粉（同量の水で溶いておく）小さじ2
小ねぎ（小口切り）2本
［A］
めんつゆ（3倍濃縮）大さじ2
水250cc
17：名無しさん：2026/10/31 04:46:00
【あんかけの調味料】
● 水 … 200ml
● 片栗粉 … 大さじ1
● 醤油 … 大さじ1
● みりん … 大さじ1
● オイスターソース … 大さじ1/2
● 鶏がらスープの素 … 小さじ1
18：名無しさん：2026/11/04 05:48:00
カマボコと玉子の丼。
19：名無しさん：2026/11/04 05:50:00
基本の材料（1人分）
• ご飯：丼1杯分
• かまぼこ：1/2本（または5〜6切れ程度）
• 卵：2個
• 玉ねぎ：1/4個（薄切り）
• 調味料：
• めんつゆ（または、しょうゆ・みりん・白だし・水）適量
• 仕上げ用：小ねぎや三つ葉（お好みで）
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