(ｽﾚﾀｲ)サバメシ ｻﾊﾞｲﾊﾞﾙﾒｼﾀｷ
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1：かわはぎ：07/8/31 22:29 ID:1PXJj0Djz. ﾓﾊﾞｲﾙ
アルミ缶を重ねて、ご飯を炊く方法が、ネットで紹介されてました。
昔から薫製など、アルミ缶料理はあった様な気がします。
2：narty：2007/09/01 00:47 ID:NskGqYytQY
サバの水煮缶の話題かと思いました。昨日スーパーで残り１個になっていたサバの水煮缶を買おうか迷った。
干物の身をほぐして寿司飯の上にちらしてヒモノすしだって。意外と美味そう。
鯖飯のような気がする。鯖飯は鯵飯と同じように美味しいだろうか？
わたしゃ横着だからサバイバルの時は雑草を食べてると思う。
3：かわはぎ：07/9/1 02:02 ID:CQuryXYvh6 ﾓﾊﾞｲﾙ
鯖メシで検索したら出てきました…サバイバルメシタキ
夜釣りでチビサザエなんかを捕って、アルミ缶に穴開けて小枝燃やして焼いて喰う…よくやってましたね。
お米２合をといで、普通に炊飯器へ、サンマの味噌煮缶１個を身をこまかくしてその中へ、煮汁も残さず入れますね。普通に炊けば美味しい混ぜご飯の出来上がり。釜〇の元なんか比べ物になりませんよ。ダシがしっかりきいて最高です。
蒸らしの時、生卵をそのまま炊飯器へポイ！５分で温泉卵の出来上がり。
混ぜご飯の上にパッとかければ…最高！
4：かわはぎ：07/9/1 05:26 ID:XGsFcDYsoo ﾓﾊﾞｲﾙ
↑釜飯の元じゃなくて…素でした
ご飯炊く時に、釣って来た小魚なんかも一緒に入れると、塩味きいて美味しいです。
あ…淡水魚はダメね、もらった鮎でやったら…猫も逃げた。
5：名無しさん：2007/09/02 05:18 ID:uS9t.IXLqA
飯盒炊飯も最近はしてないな。炊飯が基本なんだろうけど。
6：かわはぎ：07/9/2 07:10 ID:X8lCR5Z9Qo ﾓﾊﾞｲﾙ
飯盒（ハンゴウ）って…まだ売ってるの？
サバメシじゃないですけど、マキとか普通のコンロで、火加減して炊ける方おりますか？
たき火でハンゴウ使う時は、火加減はハンゴウと火の間隔で調整しますね
私はラジウス…灯油燃料のコンロ…２５年愛用してます。
7：名無しさん：2007/09/02 21:16 ID:6/yuXL1.3M
飯盒をカセットガス（家庭用）にかけて炊飯すればいいと思うよ。
飯盒がないなら鍋でいいし。もともと白ガス派だったけど年老いてカセットガスになった。
個人輸入品８４年製のスポーツスターⅡ
8：かわはぎ：07/9/2 21:46 ID:q/YCjQB.O. ﾓﾊﾞｲﾙ
名無しさんこんばんはです
まさか…おじさまはここには来ないかな？なんて…
若いふりしてましたけど…
厄年すぎてます…(^_^;)
自宅で料理は当たり前、釣ってる横でご飯までは炊かないですけどね(笑)
たまにはやってみようかな…と考えたりして。
9：narty：2007/09/07 05:55 ID:sICPPtGRuY
毎日サバイバルしてる人たちって台風くるとどうなるんでしょうね。
10：かわはぎ：07/9/7 13:29 ID:TkZWhDesgE ﾓﾊﾞｲﾙ
ヘリコプターで吊り上げられてる…猫と一緒に…
今朝の多摩川映像…
11：narty：2007/09/08 00:35 ID:fHtV1xkj3A
流されちゃうんだな。
12：かわはぎ：07/9/8 02:08 ID:geacr8ypfM ﾓﾊﾞｲﾙ
食物連鎖の中間へ
どざ釣上げてから…釣果良くなりましたね。
13：narty：2007/09/12 03:40 ID:31vtqzy1qk
飯盒炊爨なんですね。飯盒炊飯かと思った。直火不可と言われたのでコンロで炊爨。
始め弱火で沸騰したら強火、フタ開けて見ないこと。
14：かわはぎ：07/9/12 04:08 ID:c70aXjFr0w ﾓﾊﾞｲﾙ
おはようございますかな？
難しい字…出て来ないです
炊き上がりの目安はプチプチって音。
飯盒を火から降ろして逆さまに置いて、飯盒の底を脱いだ靴で５、６回叩く。
薪や棒で叩くと飯盒が変形するから、靴がベストです。
５分蒸らして出来上がり
今年はワカサギ釣りながら飯盒炊飯します！(笑)
15：かわはぎ：07/9/16 01:54 ID:KkOkm0qZYM ﾓﾊﾞｲﾙ
鮎釣り後の芋煮会での話…
昔は車のホイルキャップを鍋にして、河原で芋煮て喰ったんだぞ…
あげくのはては…腹こわしたらオトギリ草飲め～六神丸まで飛び出した…(^_^;)
分かる人…おります？
16：名無しさん：2007/09/16 21:05 ID:KgjJwF7l9M
ホイルキャップってなに？
17：かわはぎ：07/9/16 21:59 ID:dpxK05BM5w ﾓﾊﾞｲﾙ
ホイルキャップ…車のタイヤの鉄ホイル部分を覆ってるカバーの事、今はプラスチックですけど、昔は鉄板製でした。
18：かわはぎ：07/9/23 21:04 ID:dbRKirIZhQ ﾓﾊﾞｲﾙ
炊きたて筋子丼！大成功！
海苔忘れた…
19：かわはぎ：07/9/25 01:18 ID:WSu8xzdAC. ﾓﾊﾞｲﾙ
現地炊飯…かあちゃんの目が点でした。灯油バーナーとアルミ鍋でご飯を炊きました。自信無かったけど…１０年ぶりかな…(笑)。
魚は釣れる確信あったけど…鍋が気になってイカのアタリを逃したのは事実でした。
20：名無しさん：2007/09/25 22:51 ID:YvKbgFdgiA
始めチョロチョロ中パッパ。飯盒炊爨はなんだったかな。
21：かわはぎ：07/9/25 22:59 ID:edy.97os.s ﾓﾊﾞｲﾙ
ハジメチョロチョロ…
水蒸気が噴き始めたら全開火力。プチプチいい始めたら、火から降ろして反転、鍋底をパンパン！５分蒸らして出来上がりです。
プチプチを聞き逃すと黒焦げですね。
22：かわはぎ：07/11/6 02:13 ID:6y6phXpkZo ﾓﾊﾞｲﾙ
芋煮会シーズンも終わりました…
いよいよワカサギですね。
テントの中で料理…サバメシですよ。
23：narty：2007/11/07 03:14 ID:YlKcFN2T3I
なんかライスクッカーって買ったけど飯盒の丸いヤツだ。
24：かわはぎ：07/11/9 20:16 ID:BRrg/xMLe2 ﾓﾊﾞｲﾙ
キャンプ用品じゃなくて…登山用品を買ったほうが良いですよ。
今は無いかな…ステンレスコッヘル…
25：名無しさん：2007/11/10 08:40 ID:Iug2p1vxKQ
ステンレスコッヘル（登山用）ですね。キャンプ用は大きくて軽いけど。確かに・・
26：narty：2007/11/10 17:32 ID:bMr.t0HEw.
猫さんに買っておいてもらった出歯包丁が調子よくて魚さばきたいからスーパーで魚買ってきた。
27：narty：2007/11/10 17:33 ID:bMr.t0HEw.
サバの三枚おろしに挑戦。
28：かわはぎ：07/11/22 01:22 ID:CSBqnF6Adk ﾓﾊﾞｲﾙ
スレ忘れてた…
スーパーの魚は硬直してるから、まな板の乗りが悪いですよ(笑)
釣ってシメて、硬直前のほうがサバキやすいですね。
29：narty：2007/11/23 23:08 ID:.XfKynnQ2I
今日はブリ食いました。油のって美味い美味い。
30：名無しさん：2007/11/26 17:39 ID:Ydu.QqmOUM
若狭湾で釣れたフクラギ（ハマチ）を頂きました。
日頃、伊勢湾沖のハマチを食べる機会があるのですが、
味の違いにびっくり！
若狭の魚はうまい。イカでも食っているのか？
31：名無しさん：2007/11/27 00:05 ID:toCa89/Ruc
イカもうまいでしょう！
32：かわはぎ：08/1/14 01:14 ID:ErRwvcOXC. ﾓﾊﾞｲﾙ
スレ忘れてました…
あけましておめでとうございます。
今年も現地炊飯で楽しんでます。元旦の現地熱燗とアイナメの刺身、最高でした。
33：名無しさん：2008/02/02 23:08 ID:Lpq2N/NiWo
タコ焼きプレートも買ったので現地でタコ焼き。具は調達次第ってこった。
34：かわはぎ：08/2/3 17:14 ID:4PHhUddsvc ﾓﾊﾞｲﾙ
タコは…現地で刺身でしょ…熱湯かけて…
いつも思うけど…カッターナイフの切れ味ってすごいよね…何であんなに切れるんだろ…倍の長さがあれば刺身さくさく切れそう。
35：narty：2008/02/04 08:18 ID:QvHW3apRvQ
ウチでは、名前はタコ焼きでも入る具は全然タコでなかったりします。（＾＾
イソメはまだ試したことないです。オキアミくらいならいいじゃない？
36：名無しさん：2008/02/04 09:43 ID:NxuKThNTeE
闇タコ焼きですね。
37：ＦＵＭＩ：2008/02/04 18:27 ID:WYsEb5oG7E
大阪の人が見たら、たこ焼きをナメたらアカン、邪道は許さんで～。
とでも言ってきそう！
38：名無しさん：2008/02/04 22:26 ID:zrt7hPseaQ
大阪人でもたこ焼にチーズは入れるんじゃないのかな。
39：名無しさん：2008/02/04 22:27 ID:zrt7hPseaQ
簡単に焼けてすぐ食べれるタコ焼きはスナックの王様です。
40：かわはぎ：08/2/4 22:51 ID:zzoGNVplt2 ﾓﾊﾞｲﾙ
今の季節…熱燗とセットで！
41：名無しさん：2008/02/05 23:20 ID:yXO7YqgzCA
ロンちゃん２号さんが「フグは舌が痺れたくらいが美味い」などと書きこんでますが、
痺れたらまずいでしょ。危ないよ。
42：かわはぎ：08/2/7 22:20 ID:GXOJhpFFlg ﾓﾊﾞｲﾙ
舌が痺れるなんて事はございません。
中毒経験者です。
43：名無しさん：2008/02/08 09:19 ID:MzQnfQDBr6
ヨダレが止まらなくて呂律がまわらなくなるとか＜たぶん違う病気だな
44：かわはぎ：08/2/8 12:49 ID:9CnttwBCx6 ﾓﾊﾞｲﾙ
フグ中毒は、初期症状は目に来ますよ。日食みたいに暗くなってきて、次に平衡感覚が狂って立てなくなります。
吐き気は食あたりみたいに急激なものでなく、車酔いみたいなじわじわした感じです。
45：narty：2008/02/08 21:42 ID:X3Dp83x27M
恐いですね。知り合いが専門店でなりかかったようです。死ぬようなことじゃないみたいでした。
46：かわはぎ：08/2/8 23:04 ID:xiqpLBk7MA ﾓﾊﾞｲﾙ
１週間入院したけど生きてます(笑)
サバフグの漁師鍋にゴマフグが１匹混じってました…
懲りずにサバフグは好きで食べてました(笑)
47：三川マン：2008/02/15 08:21 ID:0LDrVV9gzk
おふくろは酢鯖にあたってから二度と食べようとしなかったです。
48：かわはぎ：08/2/15 21:15 ID:JkzMN/FOaU ﾓﾊﾞｲﾙ
原因はっきりしてたから、サバフグ鍋は平気ですよ。
ゲテモノ好きの三河マンさん…鉄砲虫も焼くと美味しいですよ(笑)カミキリ虫の幼虫。
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