(スレタイ)サバコロッケ
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1:名無しさん:2015/07/08 13:02 ID:AyPkU9Xlro
サバコロッケのように釣った魚を練り込んだコロッケ
2:名無しさん:2015/07/08 13:05 ID:AyPkU9Xlro
アジコロッケ、キスコロッケ、タチウオコロッケ、イワシコロッケ
3:名無しさん:2015/07/08 13:05 ID:AyPkU9Xlro
鯖、鯵、鰯のコロッケ。
4:名無しさん:2015/07/08 13:06 ID:AyPkU9Xlro
釣った魚入りコロッケ(毒魚は除くこと)
5:名無しさん:2015/07/08 13:07 ID:AyPkU9Xlro
ハゼコロッケ
6:名無しさん:2015/07/08 13:08 ID:AyPkU9Xlro
普通に料理したほうが美味しいハゼまで、コロッケに入れたハゼコロッケ。
7:名無しさん:2015/07/08 13:09 ID:AyPkU9Xlro
それにしてもイワシが臭うコロッケって子供が喜んで食べるのかなあと思う。
8:名無しさん:2015/07/08 13:10 ID:AyPkU9Xlro
バター炒めにしてから使うんだそうだ。
9:名無しさん:2015/07/08 13:11 ID:AyPkU9Xlro
カレー粉も入れて誤魔化すとか。
10:名無しさん:2015/07/08 13:14 ID:AyPkU9Xlro
さばじゃが君
11:名無しさん:2015/07/08 13:16 ID:AyPkU9Xlro
さばと馬鈴薯の配合比率を2:1と魚肉をたっぷり使用した新食感のメンチコロッケです。
青魚特有の魚臭さを抑える工夫をしており、さばのうまみに芋の甘みが味わえます。
なるほど!
12:名無しさん:2015/07/08 13:16 ID:AyPkU9Xlro
魚肉たっぷり→メンチコロッケ
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