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釣り魚で干物
- 1 名前：名無し料理人：2006/12/02 08:21 ID:iHiRGEUcqg
- 基本は、綺麗に開いた魚をタテジオ（１０％程度の食塩水）に浸してから天日で干す。
干物自慢してください。
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