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相模湾のうまい魚我乱洞(ガランドウ)
- 1 名前:名無しさん:2022/07/06 12:41 ID:OBc2n92Lqc
- 山内直孝(やまうちなおたか)(1901年 ‐ 1975年9月13日)
- 169 名前:正海チャンネル:2023/02/13 10:09 ID:CUtRnLEhNY
- アマダイのマツカサ揚げ
- 170 名前:名無しさん:2023/05/07 00:48 ID:EZBEtfev8c
- ガランドウとは看板屋「ガランドウ工芸社」の親爺(主人)のことで、牧野信一の幼馴染である。
- 171 名前:名無しさん:2023/05/07 00:49 ID:EZBEtfev8c
- アカギ鯛をぶら下げてガランドウが戻ってきた。
- 172 名前:名無しさん:2023/05/07 00:50 ID:EZBEtfev8c
- 金目鯛は別名マキン、アカギとも呼ばれている。
- 173 名前:名無しさん:2023/05/07 00:53 ID:EZBEtfev8c
- 魚屋の親爺は鮪をとっておいてくれ、焼酎のサイダー割りを振る舞ってくれた。
ガランドウがいつの間にかネギの包みを持っていて、残りの鮪はネギマにするがいいと渡した。
- 174 名前:名無しさん:2023/05/07 00:55 ID:EZBEtfev8c
- マグロ ねぎま串 もあるが ねぎま鍋のこと。
- 175 名前:名無しさん:2023/05/07 00:56 ID:EZBEtfev8c
- マグロの脂から出るうま味がつゆに溶け、そのうま味を吸ったネギ
- 176 名前:名無しさん:2023/05/07 00:57 ID:EZBEtfev8c
- ネギとマグロの醤油焼き
- 177 名前:名無しさん:2023/05/07 11:22 ID:EZBEtfev8c
- 鯵の押し寿司
- 178 名前:わらべ菜魚洞:2023/05/11 06:27 ID:3Sow2qhw0o
- 小田原市早川1-5-4
小田原漁港より30秒、刺身や海鮮丼が自慢
- 179 名前:名無しさん:2023/05/11 06:30 ID:3Sow2qhw0o
- 三種の魚(アジ・イサキ・カマス)フライ
あら汁定食セット
- 180 名前:名無しさん:2023/05/11 07:16 ID:3Sow2qhw0o
- マグロのステーキ
- 181 名前:名無しさん:2023/05/26 21:17 ID:HlFvBZyYWU
- 大ぶりな殿様いわし
- 182 名前:名無しさん:2023/05/27 13:37 ID:8aBkt.9voI
- アマダイとイトヨリダイ
- 183 名前:名無しさん:2023/05/27 13:40 ID:8aBkt.9voI
- アマダイの西京漬け
- 184 名前:名無しさん:2023/06/26 20:30 ID:HlFvBZyYWU
- 漁港のそばのすし屋(まわらないやつ)
- 185 名前:名無しさん:2023/06/30 13:46 ID:FO/qZ43QuQ
- まぐろに納豆がのった黄金丼
- 186 名前:名無しさん:2023/06/30 15:58 ID:FO/qZ43QuQ
- 納豆タレでマグロの漬け
- 187 名前:名無しさん:2023/09/13 21:33 ID:cVE.QJzHnM
- 二の宮魚市塲の魚屋の親爺
- 188 名前:名無しさん:2023/09/13 21:34 ID:cVE.QJzHnM
- 労働者だけに特配の焼酎を振る舞う。
- 189 名前:名無しさん:2023/10/09 05:38 ID:ln0xn24Tr6
- 鮪をとっておいてくれ、焼酎のサイダー割りを振る舞ってくれた。
- 190 名前:名無しさん:2024/02/05 13:20 ID:M0Lt13EvUw
- かつおにマヨネーズを漬けて食べていた昔の漁師達
- 191 名前:遠洋かつお一本釣り:2024/02/05 13:22 ID:M0Lt13EvUw
- マヨネーズだけ
醤油にマヨネーズ
醤油にマヨネーズにおろし生姜
醤油にマヨネーズにおろしニンニク
- 192 名前:名無しさん:2024/02/05 13:22 ID:M0Lt13EvUw
- ワサビ醤油にマヨネーズ
- 193 名前:遠洋かつお一本釣り:2024/02/05 13:23 ID:M0Lt13EvUw
- かつおにマヨネーズを漬けて食べていた昔の漁師達
- 194 名前:二の宮魚市塲の魚屋の親爺:2024/03/31 06:19 ID:xD8YmPW0Bo
- 鮪と焼酎のサイダー割り
- 195 名前:名無しさん:2024/03/31 06:20 ID:xD8YmPW0Bo
- マグロの脂から出るうま味がつゆに溶け、そのうま味を吸ったネギ
- 196 名前:焼酎のサイダー割り:2024/04/26 04:42 ID:z3dcsJfINs
- 25度の焼酎を使用するのであれば、焼酎:炭酸は1:2、1:3くらいが標準
- 197 名前:二宮漁港(梅沢海岸):2024/04/26 04:59 ID:z3dcsJfINs
- お食事処 味さい
中郡二宮町山西934
- 198 名前:あさひ旅館:2024/04/26 05:00 ID:z3dcsJfINs
- 足柄上郡中井町遠藤621
- 199 名前:福亭 中井店:2024/04/26 05:02 ID:z3dcsJfINs
- 足柄上郡中井町田中1095
- 200 名前:早川漁港:24/5/9 21:11 ID: モバイル
- アジフライ定食
- 201 名前:お食事処 大原:2024/05/09 21:13 ID:IfcuCFZZQY
- 小田原市早川1-6-10
- 202 名前:安吾:24/8/23 15:42 ID: モバイル
- マグロを買いに二宮へネギも持たされネギマ鍋。
- 203 名前:名無しさん:2024/08/25 16:16 ID:nbQnJaLJwQ
- JR二宮駅南口駅下。 新鮮刺身、アジフライなど。
- 204 名前:居酒屋ヨイショ:2024/08/25 16:35 ID:nbQnJaLJwQ
- 二宮町二宮197-9
- 205 名前:ネギマ鍋:2024/08/25 16:36 ID:nbQnJaLJwQ
- マグロの脂から出るうま味がつゆに溶け、そのうま味を吸ったネギ
- 206 名前:野火:2024/09/24 21:02 ID:zUgeYFLHYw
- 捕虜になりゃコンビーフが腹いっぱい食えらぁ。
- 207 名前:安吾:2024/09/24 21:03 ID:zUgeYFLHYw
- マグロを買いに二宮へネギも持たされネギマ鍋。
- 208 名前:名無しさん:2024/09/24 21:11 ID:zUgeYFLHYw
- 黒潮に乗ってアジやサバ、イワシ、カツオ、マグロなど回遊性魚類が湾内に来遊します。
- 209 名前:ねぎま鍋:2024/09/24 23:47 ID:zUgeYFLHYw
- だし 2カップ
酒 大さじ4
みりん 大さじ4
しょうゆ大さじ4
- 210 名前:安吾:2024/09/24 23:47 ID:zUgeYFLHYw
- マグロを買いに二宮へネギも持たされネギマ鍋。
- 211 名前:ねぎま鍋(一人分):2024/09/26 21:34 ID:dJd.5aDgmE
- [ねぎま鍋の汁]
マルちゃん鰹だし小さじ二分の一
醤油大匙1
味の母大匙1
水200ml
- 212 名前:水200ml:2024/09/28 15:54 ID:9bAd3YGtO.
- 鰹だしは小さじ四分の一くらいが自分の好みだった。
- 213 名前:中華風漬けまぐろ:2024/10/02 05:29 ID:xGvHvAcwp2
- 醤油大さじ1
みりん大さじ1
五香粉2振り
- 214 名前:鰹のたたき:2024/10/05 23:51 ID:gmPKDl0vaw
- 鰹のたたき
- 215 名前:ねぎま鍋(一人分):2024/10/09 18:14 ID:.Dq2rIU6VI
- [ねぎま鍋の汁]
鰹だし小さじ四分の一
醤油大匙1
味の母大匙1
水200ml
- 216 名前:名無しさん:2024/10/09 18:14 ID:.Dq2rIU6VI
- ブリが安かったのでブリしゃぶにした。
- 217 名前:ニラポンカツオ:2024/10/27 20:33 ID:wNGeOQ3a4s
- ニラのポン酢醤油漬けをカツオ刺身にかけて食う。
- 218 名前:名無しさん:2024/11/05 08:52 ID:Tc73aIwQzo
- 即席のニラポンを刺身に、
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