(スレタイ)サバコロッケ




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1:名無しさん:2015/07/08 13:02 ID:AyPkU9Xlro
サバコロッケのように釣った魚を練り込んだコロッケ
2:名無しさん:2015/07/08 13:05 ID:AyPkU9Xlro
アジコロッケ、キスコロッケ、タチウオコロッケ、イワシコロッケ
3:名無しさん:2015/07/08 13:05 ID:AyPkU9Xlro
鯖、鯵、鰯のコロッケ。
4:名無しさん:2015/07/08 13:06 ID:AyPkU9Xlro
釣った魚入りコロッケ(毒魚は除くこと)
5:名無しさん:2015/07/08 13:07 ID:AyPkU9Xlro
ハゼコロッケ
6:名無しさん:2015/07/08 13:08 ID:AyPkU9Xlro
普通に料理したほうが美味しいハゼまで、コロッケに入れたハゼコロッケ。
7:名無しさん:2015/07/08 13:09 ID:AyPkU9Xlro
それにしてもイワシが臭うコロッケって子供が喜んで食べるのかなあと思う。
8:名無しさん:2015/07/08 13:10 ID:AyPkU9Xlro
バター炒めにしてから使うんだそうだ。
9:名無しさん:2015/07/08 13:11 ID:AyPkU9Xlro
カレー粉も入れて誤魔化すとか。
10:名無しさん:2015/07/08 13:14 ID:AyPkU9Xlro
さばじゃが君
11:名無しさん:2015/07/08 13:16 ID:AyPkU9Xlro
さばと馬鈴薯の配合比率を2:1と魚肉をたっぷり使用した新食感のメンチコロッケです。
青魚特有の魚臭さを抑える工夫をしており、さばのうまみに芋の甘みが味わえます。

なるほど!
12:名無しさん:2015/07/08 13:16 ID:AyPkU9Xlro
魚肉たっぷり→メンチコロッケ
13:名無しさん:2015/07/08 13:17 ID:AyPkU9Xlro
サバのメンチコロッケ。
14:淀屋橋ハニワ:2015/07/08 21:02 ID:8R6k6HxGEE
脂が乗っかってるとフクラギなんかでも旨いかもな
15:名無しさん:2015/07/08 21:35 ID:AyPkU9Xlro
大漁のイワシだとさ、ツミレにでもしたほうが早い。
16:淀屋橋ハニワ:2015/07/09 06:54 ID:j7fnPbxCE6
美味しいけど、量産されたり、毎度出てくると
飽きちゃうからコロッケに挑むのかも?
17:淀屋橋ハニワ:2015/07/09 07:04 ID:j7fnPbxCE6
ホワイトソースを固く作って
さばのほぐし身を合わせてもいいかな

さばクリームコロッケ(・o・)
18:淀屋橋ハニワ:2015/07/09 07:53 ID:j7fnPbxCE6
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1950003402/
似たような事考える人はいるもんだな(ははは
19:名無しさん:2015/07/10 17:39 ID:z8rET1gF3I
コロちゃんのコロッケ屋!(岐阜)
一個50円で販売、
20:名無しさん:2015/07/10 17:42 ID:z8rET1gF3I
安くて揚げたてが売りのコロッケ。
21:淀屋橋ハニワ:2015/07/10 20:57 ID:WIAbep7EA.
今時コロッケだけで生計成り立つかはわからないけど
喜ぶ人は多いからね。。。

コロちゃんは何か他にメニューはあるん?
22:名無しさん:15/7/20 21:52 ID:7dgCUArypY モバイル
潰れました。
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