1 名前：ザビウス：2005/10/31 19:16 ID:lR9AzswDQM

とりあえず魚の種類関係なくどんな魚をどういうふうに食べるのか教えてください。
キス天ウマー（゜Д゜）

242 名前：ザビウス：2006/07/28 10:54 ID:p0OXnD55pg

土砂災害でもあったらヤバい。ってもんじゃない。

243 名前：ザビウス：2006/07/28 11:57 ID:p0OXnD55pg

ハゼ食べたいっ！でもなんか調子悪いっ！中潮って中途半端！！
とりあえずそこら辺の河口にでもあたってみるべ。

244 名前：ザビウス：2006/07/28 13:40 ID:p0OXnD55pg

御津の御幸浜（白いでっかい西方大橋がかかってるとこ）で上がってるみたい。

245 名前：ザビウス：2006/07/28 21:26 ID:p0OXnD55pg

nartyさん。御津川では夜釣りがメインとなるそうです。
電気ウキでウキ釣りすると爆釣みたい。御幸浜はドングロばかり上がった。
おじさんばかり来てる

246 名前：narty ◆u/N45PHoa6：2006/07/28 23:29 ID:GMF6/4Y5dk

夜釣りでハゼ釣りなんですか！デンキウキ装着要ありか。
色々、場所場所で違うんですね。

247 名前：ザビウス：2006/07/29 07:27 ID:KO3QfyNjZE

ハゼは夜行性ですから浜でも夜に来る人がいます。
今日も６時からじっちゃん達が奇麗なマハゼを上げてました。
ミャク釣りで。リールではアタリが来ましたが、ゴミだった！！

248 名前：narty ◆u/N45PHoa6：2006/07/29 10:51 ID:aLzE2FUirQ

そのマハゼって２５センチ以上あるようなヤツでしょ？

249 名前：narty ◆u/N45PHoa6：2006/07/29 10:57 ID:aLzE2FUirQ

デカイ天ぷら？？

250 名前：ザビウス：2006/07/30 10:08 ID:3XqJVAbPDg

なかなか大きかったですよ。遠くから見てもＢＩＧだった。

251 名前：あぼーん：あぼーん

削除されますた

252 名前：あぼーん：あぼーん

削除されますた

253 名前：ゴン：06/8/1 00:07 ID:/Xh6dLLdR. ﾓﾊﾞｲﾙ

ブルーギルやバス、雷漁なんかは食べれるんですか？食べた人います？

254 名前：narty ◆u/N45PHoa6：2006/08/01 06:24 ID:UkDWeC4FM2

ブルーギルは食用に養殖もされているようだからサイズがあればフライとかで食えると思うよ。
ライギョの仲間って中国の食材市場もよく見かけるし。
バスも釣ったら食べようというフィッシングアンドイートなんていう人もいたし。

255 名前：narty ◆u/N45PHoa6：2006/08/01 06:27 ID:UkDWeC4FM2

何でも食いそうな中国人が釣ったハゼを捨てながら
「中国人ハゼたべない」といったのには少々カチンと。
美味しい食べ方知らないだけだろ。

256 名前：narty ◆u/N45PHoa6：2006/08/01 06:29 ID:UkDWeC4FM2

日本にきたんだからハゼ食べなさい（＾＾

257 名前：猫吉：2006/08/01 11:36 ID:OaW8RA5g0w

「中国人が食べない」（本当は食べていると思うけど）のは開いて冷凍して輸出すれば日本のバカ消費者が高額で喜んで買うからかな

258 名前：猫吉：2006/08/01 11:42 ID:OaW8RA5g0w

「日本人はハゼを食べる」のもおかしい言い方だな。日本食文化が完全に壊れている現在の日本では、ハゼ食ったことのない日本人はほとんどだと思います。
たとえば去年仕事の同僚に「ハゼたくさん釣ったので持って行く？」と聞いたら「ハゼはなんですか？」と答えた。３０代の東京都内の人。うちのボスに「ハゼがおいしくないから要らないよ」なんて言われたこともあるし。まあ知らぬが仏だけどね。

259 名前：narty ◆u/N45PHoa6：2006/08/01 14:28 ID:I26PYdLQrk

中国人ハゼ食べない、、はウソ臭いとは思った。
山間地の人でハゼそのものを知らないのかもしれない。

260 名前：ザビウス：2006/08/01 14:32 ID:YbBsfes/56

ハゼ釣りの外道でギルが釣れる。食べる気ゼロのオレは捨てる。
以上にギルと小さいセイゴが多い佐奈川。

261 名前：ツキ：06/8/1 15:24 ID:1bJS90kbEU ﾓﾊﾞｲﾙ

昨日の飲み会でシマアジの刺身を食べた。激うま〜。
高級魚１２尾も釣った女性釣り師からのおすそ分けでした。

262 名前：猫吉：2006/08/01 15:47 ID:OaW8RA5g0w

河岸でもっとも珍しい魚、天然シマアジ...食べたい

263 名前：猫吉：2006/08/01 15:53 ID:OaW8RA5g0w

まだ残ってんの？

264 名前：ツキ：2006/08/01 21:40 ID:Hs1qcV.sno

都立大の飲み屋にアルと思います。

265 名前：猫吉：2006/08/01 23:20 ID:gJPjUKmsDg

台東区まで出前は無理かな...
銭洲で釣りあげた？

266 名前：ツキ：2006/08/01 23:28 ID:Hs1qcV.sno

下田乗船　新島遠征だそうですゼ。
画像掲示板に写真貼っちゃおう。

267 名前：narty ◆u/N45PHoa6：2006/08/01 23:30 ID:UkDWeC4FM2

最強クサヤの島・・

268 名前：猫吉：2006/08/02 11:41 ID:2gOKX6JbN.

遠征釣りいいね、伊豆諸島の青もの釣りに行きたいな

269 名前：ザビウス：2006/08/03 18:42 ID:N2fil/I9XY

今年初にして大物ハゼをＧＥＴ！
厳しく計測して１５ｃｍ。まだ8月なのに。

270 名前：名無しさん：2006/08/03 22:32 ID:E5ncH0Nn0g

三河湾だよね？浜名湖も今年は成長がよいです

271 名前：narty ◆u/N45PHoa6：2006/08/05 19:55 ID:JPTckrdLEE

２０センチ近くなると針を抜くとき歯が指にあたる。

272 名前：ザビウス：2006/08/07 11:16 ID:rLADkLohe6

太刀魚の口に指を突っ込む

273 名前：narty ◆u/N45PHoa6：2006/08/07 11:30 ID:VUakkJcbIU

ウツボの顔をこぶしで殴る。

274 名前：narty：2006/08/08 09:22 ID:.Q7Oocz2kc

鮎をタモで採ったような記憶がある

275 名前：ザビウス：2006/08/08 09:31 ID:iKyBhr64wo

えぇっ！すごっ！

276 名前：narty ◆u/N45PHoa6：2006/08/10 09:32 ID:Bu4ClLrAng

アユ用の目の粗いタモを使うんです。水中でアユの通り道はだいたい決まってるので
よく観察して通り道にタモをセットする。アユがタモに入った瞬間、押すようにすくい上げる。

277 名前：narty ◆u/N45PHoa6：2006/08/10 09:34 ID:Bu4ClLrAng

アユの通り道ってのがミソ。地元の少年から伝授してもらった。

278 名前：narty ◆u/N45PHoa6：2006/08/10 09:35 ID:Bu4ClLrAng

河原で焼いて食ってるような少年ら。

279 名前：narty ◆u/N45PHoa6：2006/08/10 09:36 ID:Bu4ClLrAng

魚の習性などを代々伝授してるのかなぁ（＾＾

280 名前：narty ◆u/N45PHoa6：2006/08/10 09:41 ID:Bu4ClLrAng

私が以前住んでたとこは、アユよりもアマゴ釣り仲間が多かったので残念ながらアユ釣りする機会は少なかった。

281 名前：narty：2006/08/11 00:03 ID:N9VmoZclgs

イワメという魚にもあってみたいと昔から思ってるのですが天然記念物らしいので釣りは無理かと。

282 名前：narty：2006/08/11 00:04 ID:N9VmoZclgs

イワナとヤマメの中間みたな魚なのか？きっと塩焼きが美味しいはず。

283 名前：名無しさん：2006/08/11 10:56 ID:..hjVfDj/E

ギマも食べてくだされ

284 名前：ザビウス：2006/08/11 11:41 ID:.3e5uwmryA

アマゴって数少なくなってきましたね。

285 名前：narty ◆u/N45PHoa6：2006/08/11 12:32 ID:N9VmoZclgs

豊川上流には天然アマゴがいるらしいね。ってか簡単に入れる場所かそんなとこ。

286 名前：ザビウス：2006/08/12 19:06 ID:.puBe4xdaQ

さっき赤塚行ってきました。
午後で２６釣れましたよ。大きい方がいる池ではおじさんが３、９Ｋ釣りました。
冬だったら粗品ですが夏は４，５以上いるようです。

287 名前：narty ◆u/N45PHoa6：2006/08/12 20:55 ID:GYk4ZpehBw

最近、豊川に行く機会がないので赤塚付近も通過しないや。残念。

288 名前：ツキ：06/8/16 07:20 ID:Ryg.brHHc2 ﾓﾊﾞｲﾙ

先日のシマアジ つり情報の最新号の98、99ページの物です。

289 名前：猫吉：2006/08/16 10:41 ID:v/R56LLWSk

みました。
船上は女性ばかりで怖いですが、釣果は羨むべき

290 名前：難民：2006/08/17 19:51 ID:Vdg26/d00o

ヤマメの揚げたやつサクサク　ウマー（゜Д゜）

291 名前：猫吉：2006/08/20 13:24 ID:nOBTaErZoQ

きょうはイサキの煮おろし、利休揚げ、にこごり

292 名前：難民：2006/08/20 21:55 ID:K1w8.k6Y1E

玄界灘で、アジ２７匹ゲーット！　から揚げにして食った。ウマー（゜Д゜）

293 名前：たわらや ◆9mK3aJ2.ec：2006/08/21 02:24 ID:eAGjYEXHos

玄界灘！
もう、その名前だけで、なんか釣れそうな雰囲気！（＾＾）

294 名前：猫吉：2006/08/21 11:24 ID:1B0FoaRbqQ

今晩の飯もイサキ。

295 名前：猫吉：2006/09/03 20:18 ID:sR3etkg28o

きょうはアマダイの西京漬けができあがりました。
焼いて酒の香りに白ミソの甘み、飲兵衛にはたまんないよぉ

296 名前：narty ◆u/N45PHoa6：2006/09/04 15:53 ID:y/9aeP2N0A

アマダイの西京漬、、、最強

297 名前：TAKE：2006/09/04 16:29 ID:StMBpZ7ipA

アマダイ...もち、富山産ですね。

298 名前：純：2006/09/21 19:15 ID:Nl6MCWYxrk

きんめ美味しいぞん

299 名前：うにご飯：2006/10/26 22:33 ID:lmcAtmUmmA

しいらは、以外に美味いらしいポ。

300 名前：名無しさん：2006/11/02 19:24 ID:O33sRPtNLc

うわわああああああああｑあｗせｄｒｆｔｇｙふじこｌｐ
年中ハゼの釣れるスポットを見つけました！！
マハゼイパーイ（゜∀゜）！！

301 名前：うにご飯：2006/11/03 07:00 ID:HWI0jWB5nM

自分で調理したふぐ。怖い

302 名前：名無しさん：2006/11/03 08:15 ID:wtNBqTr6tI

フグの干物、、

303 名前：ザビウス：2006/11/12 10:17 ID:ecAHuTjWVM

フグの漬物みたいなものがあったけど確か３年寝かせて毒を取るんだそうです。
昔、どっかの大名が２年でもイケんじゃね？と食べてみると舌がひりひりして大変だったとか

304 名前：猫吉：2006/11/12 22:56 ID:P48.tRHkEI

あしたフグ釣り行く

305 名前：名無しさん：2006/11/13 02:03 ID:qPIoZWwIYM

てっちり鍋に

306 名前：釣るの一声：2006/11/13 09:25 ID:JWLaU9bPo6

誰かに材料釣ってこい！と言われるのですか？＞猫吉さん
大漁お祈りいたします。

307 名前：narty：2006/11/13 19:35 ID:XwLrWKjDAQ

ふぐどうでしたか？＞猫さん

308 名前：名無しさん：06/11/13 23:53 ID:Z6BTvS97/s ﾓﾊﾞｲﾙ

前芝の昔漁師談　やっぱふぐは　舌がピリピリこなきゃ旨かねーヨ

309 名前：名無しさん：2006/11/14 04:29 ID:2VOGk0DCNE

痺れちゃった痺れちゃった痺れちゃったよぅ

310 名前：猫吉：2006/11/14 09:18 ID:KIz8WXhi6M

ふぐうまかった

311 名前：てつ：06/11/14 12:49 ID:faCADcP5Sg ﾓﾊﾞｲﾙ

サッパは南蛮漬けにするとご飯がすすむ。

312 名前：うにご飯：2006/11/14 22:28 ID:LDwO5g7KEs

サッパりして美味い

313 名前：名無しさん：2006/11/15 21:12 ID:1uoMaYZ.oQ

さっぱりしてるのか

314 名前：名無しさん：06/11/17 14:25 ID:7W5azNlAV. ﾓﾊﾞｲﾙ

サッパリわからん

315 名前：名無しさん：2006/11/17 16:05 ID:K47lBlng5w

男は黙ってサッパリビール

316 名前：真・スレッドムーバー：移転

この度この板に移転することになりますた。よろしくおながいします。ニヤリ・・・（￣ー￣）

317 名前：narty：2007/04/23 23:17 ID:lknDBhn8vE

魚に詰め物して焼くような料理ってあったよね？

318 名前：名無しさん：2007/04/24 11:37 ID:8vmN05B5qo

よれより青魚の刺身を、食いたい。

319 名前：古きルアーマン：2007/05/01 10:47 ID:GgrPGXw4Rs

ソイを三枚におろして、蒸しあげて、中華あんかけをかけてできあがり美味。

320 名前：narty：2007/05/03 13:27 ID:HV8S0nwhys

２０センチ超のキスで刺身を食べたい。

321 名前：猫吉：2007/05/03 14:31 ID:i0Qxrz5Byk

なー亭さん、
釣りもの刺身用キスはうちに冷凍してあります。週末だして料理しますね。

322 名前：名無しさん：2007/05/03 21:25 ID:HV8S0nwhys

楽しみにしてます。

323 名前：名無しさん：2007/05/05 08:00 ID:/SBB8cj.bo

天候悪化で中止、残念。またの機会にお願いします。

324 名前：猫吉：2007/05/06 13:04 ID:CsB86UEteM

残念でしたね、近いうちに行きましょう。

325 名前：名無しさん：2007/05/22 19:19 ID:ek4eHgOdow

もうじき鮎のシーズンが到来するわけです。茗荷

326 名前：名無しさん：2007/05/22 19:21 ID:ek4eHgOdow

鮎に茗荷、どちらも夏にとれるもの。鮎の塩焼きと茗荷は夏の味だね。

327 名前：名無しさん：2007/06/01 16:40 ID:IZQcBztObc

今日６月１日、鮎釣り解禁。もう夏ですねえ。

328 名前：二平：07/6/24 18:49 ID:.cKVuULgcM ﾓﾊﾞｲﾙ

今日はハゼを釣って来ました。まだ小さいので、かき揚げにしてみたら超美味しかったです。デキハゼならではの癖のないお味でした。

329 名前：名無しさん：2007/06/24 23:40 ID:8YKRcyovTA

南蛮漬けの素も売ってるんだな。鮮魚コーナー豆アジの横にあった。

330 名前：名無しさん：2007/07/02 02:09 ID:A1pyPG/Bhw

２杯酢に漬けるだけだろ。

331 名前：ＦＵＭＩ：2008/01/06 01:12 ID:nTtTbgoU9k

広島で釣ったフグを素人が料理して食べた為、死亡するという事故？が起きた。
遠州灘沖はトラフグの漁場でジギングしていると、立派なトラフグが釣れる事がよくある。
一匹で１万円位の価値があるのかもしれない。
釣れて困惑する人もいれば、嬉しそうにクーラーに入れる人もいる。
持ち帰る人に「そのフグどうするの？」と聞くと、野暮な事を聞くなよといった感じだ。
おそらく、フグ調理のプロの所には持っていかないのだろう。

332 名前：名無しさん：2008/01/12 10:40 ID:cyYENnNQzQ

船場汁にして食べてしまた。

333 名前：名無しさん：2008/01/12 17:19 ID:cyYENnNQzQ

おろした青魚のアラで汁。具だくさん。

334 名前：ＦＵＭＩ：2008/01/14 22:45 ID:MqxZkbuiGo

魚には旬があるけど、獲れる旬と食べて旨い旬があるから紛らわしい。

335 名前：ＦＵＭＩ：2008/02/12 18:52 ID:sB2XDS6DIk

めずらしく、スーパーで３０ｃｍ位のメジナが売っていた。
翌日も売れ残ったらしく半額で売っていた。
その翌日は煮付けで売っていた。
なんとも悲しくなるが、メジナが普通に売られ、買われる地方はあるのだろうか？

336 名前：narty：2008/02/12 19:35 ID:kh0iqnVySE

関西なら人気？？なんでしょうか？教えてください。

337 名前：三川マン：2008/02/14 21:10 ID:IlATKdYdXI

メジナってクセがあるそうですが、どんな感じですか??
食べた事ないです。
釣った事もない、どころか実物をみた事もないです。

338 名前：かわはぎ：08/2/15 00:44 ID:XM1NVFK9Zk ﾓﾊﾞｲﾙ

ゲテモノ喰いの三河マンさん…一度釣ってみて下さい、強烈な引きにハマりますから…
初夏のメジナは臭いから、刺身でどうぞ(笑)

339 名前：名無しさん：2008/02/15 07:43 ID:Y0ZzdF5AqE

新居釣り公園に来た猫さんがメジナ釣って帰った。ハゼも釣った。

340 名前：三川マン：2008/02/15 08:18 ID:0LDrVV9gzk

うわっーー。
あれは絶対食いたくないものですよ。
美食もゲテもどっちもおことわりっす。
も*やのイカの塩辛でお茶漬け食って「あ〜日本人に生まれてよかった」ちち

341 名前：名無しさん：2008/08/28 17:09 ID:crYrMrBo4U

これから秋にイシモチ（グチ）がクーラー一杯も大量に釣れることがあります
新鮮なのを塩焼きにして食べてから
残りはすべて3枚に下ろし、皮を引いてフードプロセッサーですり身にします
油で揚げたり、味噌汁に入れたり、焼いて笹かま風にしたり
それでも食べきれないので、小分けして冷凍しておきます
冬の鍋に重宝します

(C) read.cgi (Perl) ver3.6 http://www.toshinari.net/(04/08/21)