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貝類調理スレッド
1 名前：名無しさん：2008/05/24 09:38 ID:lCfXQuDYfI
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アサリやシジミなど簡単な料理や保存方法など
17 名前：名無しさん：2010/06/23 00:02 ID:t/2JlFshuc
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生姜を入れた佃煮を時雨煮という。本来はハマグリなんだが色々な時雨煮が出てる。
生姜を入れた佃煮一般を時雨煮というよになった。アサリ、牛肉など。
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