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植田一本松ジャンジャンの味噌カツの再現
[1] 名前:名無しさん  日時:2023/02/04-12:23:27  ID:2qE9rrua
肉味噌をスープで薄め味を調えたら、かたくり粉でとろみを付けソースにする。
ご飯にミンチカツをのせ、ソースをかけ、刻み海苔を振りかける。

[2] 名前:名無しさん  日時:2023/02/04-12:25:24  ID:2qE9rrua
1979年当時の名古屋市天白区元植田にあった中華料理ジャンジャンで一番安いメニューの味噌カツ。

[3] 名前:名無しさん  日時:2023/02/04-12:29:46  ID:2qE9rrua
味仙焼山 
名古屋市天白区焼山2−419

[4] 名前:蘭蘭亭  日時:2023/02/04-12:39:45  ID:2qE9rrua
アサリと春雨の豆味噌炒め

[5] 名前:名無しさん  日時:2023/02/04-12:40:52  ID:2qE9rrua
中華聚楽

[6] 名前:名無しさん  日時:2023/02/04-12:42:18  ID:2qE9rrua
肉味噌ソースの中華風味噌カツ450円

[7] 名前: 植田一本松ジャンジャンの味噌カツ  日時:2023/02/04-12:43:26  ID:2qE9rrua
肉味噌ソースの中華風味噌カツ450円

[8] 名前:名無しさん  日時:2023/02/04-12:44:37  ID:2qE9rrua
ジャンジャン定食1200円

[9] 名前:名無しさん  日時:2023/03/03-06:38:47  ID:dtkMIco4
メンチカツに麻婆豆腐のタレをかけると完成だそうです。

[10] 名前:名無しさん  日時:2023/03/11-13:11:12  ID:QluAx2o8
植田一本松ジャンジャンの味噌カツの再現
メンチカツに麻婆豆腐のタレをかけると完成だそうです。

[11] 名前:ジャンジャンの味噌カツ  日時:2023/03/11-13:12:37  ID:QluAx2o8
グリンピースと刻み海苔をトッピング。

[12] 名前:ジャンジャンの味噌カツ  日時:2023/03/11-13:13:43  ID:QluAx2o8
メンチカツに麻婆豆腐のタレをかける
グリンピースと刻み海苔をトッピング。

[13] 名前:食事処〜JANJAN〜  日時:2023/03/11-13:29:58  ID:QluAx2o8
https://www.temptu.co.jp/janjan/index.html

[14] 名前:名無しさん  日時:2023/03/12-03:28:33  ID:3KGajxgE
植田一本松ジャンジャンの味噌カツの再現
ご飯の上にメンチカツ
メンチカツに麻婆豆腐のタレをかける。
グリンピースと刻み海苔をトッピング。

[15] 名前:名無しさん  日時:2023/03/12-03:31:29  ID:3KGajxgE
文化洋食店が植田一本松にオープンしました。

[16] 名前:名無しさん  日時:2023/03/12-03:33:30  ID:3KGajxgE
文化洋食店 一本松kitchen
名古屋市天白区植田本町1丁目508 浅井ビル

[17] 名前:文化洋食店 本店  日時:2023/03/12-03:35:28  ID:3KGajxgE
ハンバーグ デミグラスソース 1,400円
目玉焼きハンバーグ 1,200円
和風おろしハンバーグ 1,200円
3種のチーズ焼きハンバーグ 1,400円
アボカドチーズ焼きハンバーグ 焦がし醤油 1,500円

文化洋食店のカニコロッケ 1,400円
海老フライ・タルタルソース1,500円
白身魚の帆 立ベーコン巻きのムニエル 1,600円
ポロネイズ(ポーランド風カツレツ) 1,400円
知多産さわやかポークのロースカツレツ 1,600円
豚ロース肉のガーリックとんてき 1,600円
国産牛バラ肉のビーフシチュー 2,800円
黒毛牛タンの煮込み・タンシチュー 3,350円
熟成アンガス牛レアステーキ300g 3,300円
熟成三河牛サーロインステーキ200g4,200円
ビーフカレー1000円
ハヤシライス1000円
生ハムとチーズのグリーンサラダ1000円
コールスローサラダ650円

[18] 名前:名無しさん  日時:2023/03/13-09:39:29  ID:znIAqT7w
昔はジャンジャン、今はマクドナルドの一本松。

[19] 名前:名無しさん  日時:2023/03/13-09:41:40  ID:znIAqT7w
焼山に味仙できたけど、ランチはないんだね。
昼は、天丼屋に行くことが多い。

[20] 名前:名無しさん  日時:2023/03/13-09:42:47  ID:znIAqT7w
元植田に村瀬姉妹が住んでいて、指をくわえて眺めてた。

[21] 名前:名無しさん  日時:2023/03/13-09:45:18  ID:znIAqT7w
植田川の鯉を牧野池に放流してる御仁がいた。

[22] 名前:名無しさん  日時:2023/03/13-10:21:32  ID:znIAqT7w
ニンニクマシマシ餃子。

[23] 名前:名無しさん  日時:2023/03/14-16:44:10  ID:uYoyR4Tz
松屋 植田一本松店

[24] 名前:名無しさん  日時:2023/03/14-22:58:32  ID:uYoyR4Tz
肉どんぶり専門店 丼の市まつ本店
名古屋市天白区一本松2-506

[25] 名前:肉どんぶり専門店 丼の市まつ本店  日時:2023/03/14-23:00:50  ID:uYoyR4Tz
横綱対決 横綱丼 2kg \4,80020分以内に完食したら無料。

[26] 名前:肉どんぶり専門店 丼の市まつ 本店  日時:2023/03/14-23:02:16  ID:uYoyR4Tz
https://ichimatsu.owst.jp/

[27] 名前:名無しさん  日時:2023/03/14-23:09:46  ID:uYoyR4Tz
横綱対決 横綱丼 2kg \4,800
20分以内に完食したら無料。

[28] 名前:名無しさん  日時:2023/03/14-23:17:21  ID:uYoyR4Tz
植田一本松ジャンジャンの味噌カツの再現
ご飯の上にメンチカツ
メンチカツに麻婆豆腐のタレをかける。
グリンピースと刻み海苔をトッピング。

[29] 名前:名無しさん  日時:2023/03/14-23:19:54  ID:uYoyR4Tz
元植田(もとうえだ)は、愛知県名古屋市天白区の地名。

[30] 名前:名無しさん  日時:2023/03/15-11:49:56  ID:bOKOiDve
天白区一本松(バス停)

[31] 名前:名無しさん  日時:2023/03/15-11:52:46  ID:bOKOiDve
「ジャンは生きている」ってCMが流れてた時代ですよ。

[32] 名前:名無しさん  日時:2023/03/15-11:53:58  ID:bOKOiDve
ジャンジャンのミソカツ480円。

[33] 名前:名無しさん  日時:2023/03/15-11:57:12  ID:bOKOiDve
植田一本松ジャンジャンの味噌カツの再現
ご飯の上にメンチカツ
メンチカツに麻婆豆腐のタレをかける。
グリンピースと刻み海苔をトッピング。

[34] 名前:名無しさん  日時:2023/03/15-11:58:13  ID:bOKOiDve
アサヒ屋があって三角ういろを買っていた。

[35] 名前:名無しさん  日時:2023/03/15-11:59:33  ID:bOKOiDve
高針のハイエースが開店した頃。

[36] 名前:ボクシングタイプ電役  日時:2023/03/15-12:04:17  ID:bOKOiDve
京楽会館高針店でセンターモンキー(ニューギン)を打っていた。

[37] 名前:名無しさん  日時:2023/03/16-03:09:30  ID:a/pyQ0Gh
八百屋 たこ焼き 壮
名古屋市名東区牧の原2丁目609

[38] 名前:名無しさん  日時:2023/03/16-03:11:45  ID:a/pyQ0Gh
金沢中央市場食堂
名古屋市名東区牧の原1丁目1404 リリカル7

[39] 名前:名無しさん  日時:2023/03/16-03:14:34  ID:a/pyQ0Gh
味仙 焼山店
名古屋市天白区焼山2丁目419 コーネルオオヤ 1F

[40] 名前:名無しさん  日時:2023/03/16-03:18:54  ID:a/pyQ0Gh
手のべとんかつえびかつ 百年亭
名古屋市天白区植田本町2丁目1001 サンアイビル 1F

[41] 名前:名無しさん  日時:2023/03/16-03:34:43  ID:a/pyQ0Gh
植田一本松ジャンジャンの味噌カツの再現
ご飯の上にメンチカツ
メンチカツに麻婆豆腐のタレをかける。
グリンピースと刻み海苔をトッピング。

[42] 名前:名無しさん  日時:2023/03/16-07:56:37  ID:a/pyQ0Gh
昭和食堂 植田一本松店

[43] 名前:名無しさん  日時:2023/03/16-07:58:12  ID:a/pyQ0Gh
中華ジャンジャン、聚楽、支留比亜珈琲店

[44] 名前:名無しさん  日時:2023/03/16-08:02:25  ID:a/pyQ0Gh
中華醤醤

[45] 名前:名無しさん  日時:2023/03/16-08:04:40  ID:a/pyQ0Gh
中華醤々

[46] 名前:醤々麺  日時:2023/03/16-08:36:53  ID:a/pyQ0Gh
ジャージャー麺のタレに近い。

[47] 名前:名無しさん  日時:2023/03/16-08:38:01  ID:a/pyQ0Gh
炸醤麺のタレ

[48] 名前:名無しさん  日時:2023/03/16-08:39:34  ID:a/pyQ0Gh
豚のひき肉や細かく切ったものを黄醤(豆味噌)や甜面醤で炒めて作った「炸醤」と呼ばれる肉味噌

[49] 名前:名無しさん  日時:2023/03/16-08:41:17  ID:a/pyQ0Gh
炸醤と呼ばれる肉味噌を使うジャンジャンの味噌カツ。

[50] 名前:名無しさん  日時:2023/03/16-08:42:24  ID:a/pyQ0Gh
ジャージャー麺のタレ

[51] 名前:名無しさん  日時:2023/03/16-08:48:18  ID:a/pyQ0Gh
カツジャージャー麺

[52] 名前:名無しさん  日時:2023/03/16-08:57:07  ID:a/pyQ0Gh
【炸醤トンカツ】ジャンジャンの味噌カツの正体。
グリンピースと刻み海苔をトッピング

[53] 名前:名無しさん  日時:2023/03/19-20:06:37  ID:8tIoZRZT
炸醤タレのメンチカツ丼、グリンピースと刻み海苔をトッピング。

[54] 名前:植田一本松ジャンジャンの味噌カツ  日時:2023/03/19-20:08:17  ID:8tIoZRZT
炸醤飯がベースのメンチカツ丼だったのです。

[55] 名前:名無しさん  日時:2023/03/23-21:16:10  ID:UrxSd6EH
肉味噌作って炸醤飯


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名前:   E-mail: sage
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