(ｽﾚﾀｲ)豚肉と野菜の炒めもの
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1：なすピーマントマト：2025/09/28 01:11:00
玉ねぎ 1/2個
しょうが 10g
しょうゆ 大さじ1
ウスターソース 小さじ2
玉ねぎとしょうがはすりおろし、しょうゆ、ソースを入れ全てを混ぜ合わせる。
豚肉を一口大に切り、20分ほど漬けておく。
豚肉を、たれを落としながら焼く（※たれは取っておく）
火が通ったら一度皿に取り出し、サラダ油を加え、なすとピーマンを入れて炒める。
豚肉を戻し、残りのたれとトマトを入れさっと炒める。
69：名無しさん：2026/02/17 22:13:00
油 大さじ1杯
創味シャンタン 小さじ1杯半
焼肉のタレ 適量
70：名無しさん：2026/02/18 09:11
水 100ml
【A】鶏ガラスープの素 小さじ2
【A】しょうゆ 小さじ1
片栗粉 小さじ2
71：ソース：2026/02/20 11:29
ケチャップ大さじ3
玉ねぎ (すりおろし)1/2個
すりおろしニンニ小さじ1
コンソメ顆粒小さじ1
砂糖小さじ1
塩小さじ1片栗粉
小さじ1
72：名無しさん：2026/02/25 14:59
油の代わりにマーネーズで炒める。
73：ポーク銀串：2026/03/15 16:35:00
豚ロース、玉ネギ、ピーマン
74：豚肉と玉葱とピーマン炒め：2026/03/15 16:37:00
タレ
醤油大さじ2杯
ゴマ油大さじ1杯
レモン汁大さじ1杯
えごま油大さじ1杯
砂糖少々(orみりん大さじ1杯)
75：名無しさん：2026/03/16 13:11:00
コチュジャン…大さじ1
オイスターソース…大さじ1／2
醤油…小さじ1／2
鶏ガラスープ…小さじ1弱
にんにく…1片(5g)
一味唐辛子…小さじ1／2
砂糖…小さじ1
76：名無しさん：2026/03/23 17:24
ソース
玉ねぎ1/4個
すりおろしニンニク小さじ1/2
料理酒大さじ1
しょうゆ小さじ2
サラダ油小さじ2
77：かんたん：2026/06/04 00:30:00
豚肉と玉ねぎを炒める
料理酒
ポン酢
78：名無しさん：2026/06/04 00:34:00
豚肉（こま切れやバラなど）： 150g〜200g
玉ねぎ： 1/2個
料理酒： 大さじ1
ポン酢： 大さじ2〜3
油（ごま油や サラダ油）： 大さじ1/2
塩・こしょう： 少々
79：名無しさん：2026/06/07 19:02:00
塚ポン自慢の豚肉と玉ねぎの串カツ
80：塚ポン自慢の豚肉と玉ねぎの串カツ：2026/06/08 18:42:00
薄力粉 → 溶き卵 → パン粉の順につけ、 180°C の油でじっくりキツネ色になるまで揚げます。
81：塚ポン自慢の豚肉と玉ねぎの串カツ：2026/06/08 18:44:00
下ごしらえ：豚肉と玉ねぎに軽く塩こしょうを振り、交互に竹串へ刺します。
衣づくりの極意：薄力粉 ➔ 溶き卵 ➔ パン粉の順にたっぷりとまとわせます。余分な粉は軽くはたき落とすのがサクサク感の鍵です。
揚げる：170°C ~ 180°C に熱した油へ投入し、きつね色になるまで 約3分〜4分 じっくり揚げます。途中、たまにひっくり返すとムラなく揚がります。
82：レンジ600ワット８分：2026/06/09 11:30
くらこん塩こんぶ 15g
豚バラ肉 150g
白菜 350g
白いりごま 適量
分量は2人分です。
83：豚バラ玉ネギ：2026/06/10 23:34:00
醤油：大さじ2
みりん：大さじ2
料理酒：大さじ1
砂糖：小さじ1
ごま油：小さじ2（仕上げ用）
84：名無しさん：2026/06/10 23:50:00
煮物の味付けは、水100mlに対して「醤油 大さじ2：みりん 大さじ2：砂糖 大さじ2
85：名無しさん：2026/06/10 23:51:00
煮物の味付けは、
水100mlに対して
「醤油 大さじ2：みりん 大さじ2：砂糖 大さじ2」
86：ニラとひき肉：2026/06/12 20:41:00
【材料一覧】
ニラ…2束
豚ひき肉…200g
【調味料一覧】
醤油…大さじ2杯半
料理酒…大さじ2杯半
みりん…大さじ2杯半
87：ニラトン（ニラ豚）：2026/06/17 18:50:00
豚バラ肉（または豚こま切れ肉）：150g
ニラ：1束
ごま油：大さじ1
塩・こしょう：各少々
鶏ガラスープの素：小さじ1
醤油：小さじ1
88：袋で豚肉：2026/06/18 14:33:00
ポン酢しょうゆ…大さじ2
マヨネーズ…大さじ1
片栗粉…大さじ1
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