(ｽﾚﾀｲ)肉もやし
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1：名無しさん：2026/03/07 08:20:00
【材料】(２〜３人前)
もやし 1袋(200g)
豚ひき肉 250g
＊片栗粉 大さじ1
＊塩 小さじ1/2
＊コショウ 小さじ1/4
＊おろしにんにく 小さじ1
〜ソース〜
砂糖 大さじ1
酒 大さじ2
醬油 大さじ1
中濃ソース 大さじ1
ケチャップ 大さじ2
2：ひき肉のホイル蒸し：2026/03/09 06:36:00
アルミホイルに根元を切り2等分にしたえのき、大葉、ひき肉の順にのせる。
塩こしょう、ガーリック、マヨネーズをのせ、ホイルでしっかり包む。
グリル（またはトースター）で約9分焼き、さらに5分ほど余熱で蒸らす。
3：もやしの爆弾：2026/03/09 06:55:00
豚ひき肉 170g
もやし 100g
塩 少々
黒胡椒 適量
創味シャンタン 小さじ1/2
ごま油… 大さじ１
4：名無しさん：2026/07/25 23:38
鶏ひき肉 (もも)200g
もやし200g
(A)
片栗粉大さじ1
すりおろし生姜小さじ1
鶏ガラスープの素小さじ1
塩小さじ1/2
料理酒大さじ2
ごま油大さじ1
5：名無しさん：2026/07/27 08:04
あん
しょうが（すりおろし） … 小さじ1杯
しょうゆ … 小さじ1杯
砂糖 … 小さじ1杯
鶏ガラスープの素 … 小さじ1杯
オイスターソース … 小さじ1杯
水 … 200cc
ごま油 … 小さじ1杯
水溶き片栗粉 … 片栗粉：大さじ1杯、水：大さじ2杯
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