(ｽﾚﾀｲ)エビだけは別格
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1：桂歌丸：2026/04/11 16:44:00
滑蛋蝦仁(ワッタンハーヤン)エビの卵炒め
伊勢海老の刺身や天ぷら、塩焼き
大えびフライ
20：名無しさん：2026/04/30 04:19:00
玉子と海老の炒め
21：名無しさん：2026/05/01 16:29:00
海老出汁素麺。
22：名無しさん：2026/05/01 16:30:00
白エビの出汁を使った富山の「大門素麺」
23：名無しさん：2026/05/01 16:31:00
参道えび 海老乃家 こんぴら店
24：海老出汁そうめん：2026/05/02 01:46:00
白えび素干だしのそうめん
25：名無しさん：2026/05/02 02:00:00
「三鮮」といってニラと炒りタマゴ、エビ入りの水餃子
26：名無しさん：2026/05/02 02:01:00
小エビの風味がニラと卵にベストマッチ
27：海老ニラ玉炒め：2026/05/02 02:03:00
いり玉を別炒め
28：名無しさん：2026/05/02 11:23:00
えびメシ
29：名無しさん：2026/05/03 09:47
アミの塩辛 韓国調味料 セウジョッ
30：歌丸師匠：2026/05/03 09:49
ラーメン屋で、麻婆豆腐定食を頼んだらエビうまに定食が出てきた。
最近、横浜橋商店街のスレッドに、グリンピースチャーハンって書き込んだンだよな。
出たぁああエビを食え。
31：桂歌丸師匠：2026/05/03 12:44
歌丸さんならエビを食べたいだろうな。
32：名無しさん：2026/05/03 13:37
横浜チャーハンのおかずが２０年ぶりに変更で鶏肉から小エビになった。
33：名無しさん：2026/05/03 14:21
小海老のチリソース。
34：名無しさん：2026/05/03 15:04
桜えびのかき揚げには、わさび塩。
35：桂歌丸さん：2026/05/04 11:07
ラーメン屋で、麻婆豆腐定食を頼んだらエビうまに定食が出てきた。
最近、横浜橋商店街のスレッドに、グリンピースチャーハンって書き込んだンだよな。
出たぁああエビを頂きたい。
36：ザルエビ：2026/05/08 18:49
三河湾でとれたザルエビ
37：サルエビ：2026/05/08 18:50
別名・通称: アカシャエビ、ザルエビ、赤車エビ。
特徴: 全体に赤みがあり、体長は10cm前後。殻が柔らかく、熱を通すと甘みと香ばしさが増す。旬: 春〜秋にかけて（特に抱卵する時期は美味）。
主な料理法:塩ゆで: 茹で上がったら氷水で冷やすと甘みが引き立つ。唐揚げ・天ぷら: 頭から殻ごと香ばしく食べられる。
えびせんべい: 三河一色のえびせんべいの主要原料。
38：サルエビ：2026/05/08 19:40:00
別名・通称: アカシャエビ、ザルエビ、赤車エビ。
特徴: 全体に赤みがあり、体長は10cm前後。殻が柔らかく、熱を通すと甘みと香ばしさが増す。旬: 春〜秋にかけて（特に抱卵する時期は美味）。
主な料理法:
塩ゆで: 茹で上がったら氷水で冷やすと甘みが引き立つ。
唐揚げ・天ぷら: 頭から殻ごと香ばしく食べられる。
えびせんべい: 三河一色のえびせんべいの主要原料。
39：名無しさん：2026/05/09 20:35
ぷりぷりのエビチリを作るコツは、塩と片栗粉で揉み洗いして汚れを落とし、下味（酒、片栗粉）をつけてから、油通しで表面をコーティングすることです。甘辛いソースを絡めれば、ご飯が進む本格的な一品が完成します。
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