(スレタイ)マルシュウラーメン


この掲示板はモバイル専用ですPCの場合は
こちら

[] [1-] [] [レス番指定]
1:丸修本店:2026/03/23 18:34:00
横浜仕込みの鶏ガラ醤油ラーメンとシウマイの屋台ラーメン店。
50:伊勢佐木町などの繁華街:2026/04/07 08:19
伊勢佐木町などの繁華街で牛鍋や屋台料理が発展しました。明治初期には牛肉の串焼き屋台、大正から昭和戦前期には中華そば、中華まん、おでんなどの屋台が賑わい
51:名無しさん:2026/04/07 08:20:00
人車軌道から屋台引き。
52:人車軌道から屋台引き:2026/04/07 08:21:00
繁華街の屋台を見て、どうせ引くなら自分の屋台のほうが良いと思ったのだろう。
53:名無しさん:2026/04/07 08:23:00
震災がなかったら、もっとましな場所で商売を始めたはずだ。
54:人車軌道から屋台引き:2026/04/07 09:18:00
繁華街の屋台を見て、どうせ引くなら自分の屋台のほうが良いと思ったのだろう。
55:名無しさん:2026/04/07 09:20:00
伊勢佐木町などの繁華街では、明治初期には牛肉の串焼きの屋台が現れ、その後、大正から昭和戦前期にかけて中華そば、中華まん、おでんなどの屋台が賑わいを見せるようになりました。
劇場帰りの客や労働者、買い物客が気軽に立ち寄れる場として、屋台は夜の街のにぎわいを支える存在になっていきました。こうした屋台文化が、現在の「横浜らしい B 級グルメ」や商店街の食の多様さにもつながっています。
56:名無しさん:2026/04/07 09:21:00
伊勢佐木町周辺には個性豊かなカレー店が多く、地元の人気店が集まっています。ラーメンスープで煮込んだカレーなど、独自の工夫が見られます。
57:大正から昭和戦前期:2026/04/07 09:23:00
中華そば、中華まん、おでんなどの屋台が賑わいを見せます
58:名無しさん:2026/04/07 10:48
材木の台車を雇われで引いてもたいした稼ぎにもなるまい。
59:桂歌丸:2026/04/08 20:54
あたしゃコロッケ買ったと書いただけで広めたわけでもなんでもないし。
こりぁおもしろいって広めたひとが偉いんです。
60:名無しさん:2026/04/11 12:11:00
伊勢佐木町などの繁華街で大正から昭和戦前期にかけて、中華そば、中華まん、おでんなどの屋台が賑わいを見せるようになりました。
61:名無しさん:2026/04/11 12:13:00
震災復興: 関東大震災(1923年)後、バラックや屋台が街の再建過程で重要な役割を果たし、それがそのまま戦前の黄金時代へと繋がっていきました。

62:名無しさん:2026/04/11 12:14:00
元々が、人車軌道の台車引きで材木を運んでた。
63:名無しさん:2026/04/11 12:15:00
岩倉小川写真館の写真が残ってるけど、岩倉と言えば剣道で有名な小川金之助さんがいるね。
64:明治27年:2026/04/11 15:42
江戸清 焼豚(ロース400g) 塩麹仕込みのしっとり食感 創業明治27年 横浜中華街の老舗の技
65:名無しさん:2026/04/15 18:29:00
江戸清 焼豚(ロース400g)
66:江戸清中華街本店:2026/04/17 08:14:00
住所 神奈川県横浜市中区山下町192
アクセス 元町・中華街駅[1出口]徒歩2分
営業開始 10:00
67:こちら横浜:2026/04/19 10:24
横浜橋商店街でコロッケを16個買うアルヨ。
68:名無しさん:2026/04/19 10:25
横浜へ行くと聞くと、江戸清のチャーシューを買ってきてもらってた。
69:名無しさん:2026/04/20 13:39
人力鉄道の人車軌道で材木運びの台車を押して、夜は支那そば屋台を引いた。
70:名無しさん:2026/04/23 10:26:00
昼間は、人の力で押して走らせる「人車軌道」という簡易な鉄道で、材木を積んだ台車を押して運ぶ仕事をしていた
夜になると、「支那そば」の屋台を引いて、ラーメンの屋台商売をしていた
つまり、昼は木材運搬の肉体労働、夜は屋台ラーメンの商いという、二つの仕事を掛け持ちして生きる人の姿を表した文です。
71:名無しさん:2026/04/23 10:28:00
山あいか地方の町で、
昼は汗だくになりながら材木を運ぶ軌道の仕事、
夜は灯りのともった屋台を押して、湯気の立つラーメンを出す。

戦前〜高度経済成長前後くらいの日本の庶民のたくましい生活を、短い一文で切り取ったような印象の文になっています。
72:名無しさん:2026/04/26 03:05:00
横浜中華街の江戸清は、明治時代から続くお肉と中華惣菜のお店で、ブタまんや焼豚、チャーシュー包などが有名なお店です。今も中華街の直営店で、チャーシューや中華総菜を看板商品として売り続けています。
73:名無しさん:2026/04/26 03:06:00
チャーシュー自体も量り売りの焼豚として置いている店で、観光向けの肉まん類だけでなく、おかずとして持ち帰る人も多いようです。
74:名無しさん:2026/04/26 03:08:00
人力鉄道の人車軌道で材木運びの台車を押して、夜は支那そば屋台を引いた。横浜へ行くと聞くと、江戸清のチャーシューを買ってきてもらってた。


75:名無しさん:2026/04/26 03:13:00
人力鉄道の人車軌道で材木運びの台車を押して、夜は支那そば屋台を引いた。
身内の誰かしら横浜へ行くと聞くと、江戸清のチャーシューを買ってきてもらってた。
チャーシューは江戸清のものが一番だという。
後年解ったのだが、江戸清の創業と主人の誕生年が同じ明治27年だったのである。


76:名無しさん:2026/04/26 03:15:00
人力鉄道の人車軌道で材木運びの台車を押して、夜は支那そば屋台を引いた。
身内の誰かしら横浜へ行くと聞くと、江戸清のチャーシューを買ってきてもらってた。
チャーシューは江戸清のものが一番だという。
後年解ったのだが、江戸清の創業年と主人の誕生年が同じ明治27年だったのである。

77:名無しさん:2026/04/26 16:21:00
頭が良い奴は、あんな所に寄り付かない。
78:台風コロッケ:2026/04/27 14:38
台風コロッケを買いに横浜橋商店街に行く。
当然、16個を買い、その場で3個食べた。

79:台風チャーシュー:2026/04/28 03:35:00
縁が赤いチャーシューもブロックで買いますな。
80:名無しさん:2026/04/28 03:38:00
ナルト巻きで目が回りますな。
8.72 KBytes

[] [1-] [前50] [次50] [最新50]
[] [] [新スレ]


ナマエ:

メルアド:

合言葉:



合言葉は「ばど」です
【レスジャンプ機能】入力番号のレスまで移動

この掲示板はモバイル専用ですPCの場合は
こちら
ツイート
(C)mread.cgi toshinari.net