個人店が潰れてる

■掲示板に戻る■ 【モバイル版】全部最新50 1-

個人店が潰れてる

1 名前：料理人：2025/07/23 05:07:00: アプリで囲い込みしないと飲食店に人が来ない。
2 名前：料理人：2025/07/23 05:11:00: 情報源が携帯アプリになってしまってる。
3 名前：名無しさん：2025/07/24 21:47:00: デフレ状態からインフレ、クオリティが落ちてる値段が上がってる。
4 名前：名無しさん：2025/07/24 21:49:00: 自宅でも値段が上がって外食どころじゃない。
5 名前：名無しさん：2025/07/24 21:50:00: スーパーで８００円で済んだものが１２００円くらいになってる。
6 名前：名無しさん：2025/07/24 21:51:00: 豆腐に納豆、パスタやうどん。
7 名前：名無しさん：2025/07/24 21:52:00: 牛丼屋で朝定食を食べる。
8 名前：名無しさん：2025/07/24 21:52:00: 納豆朝定食。
9 名前：銘酔亭晴々：2026/04/30 08:52:00: 愛知県名古屋市名東区にある銘酔亭晴々（めいすいていはればれ）は、地域で親しまれているアットホームな居酒屋です。
店舗の基本情報
住所: 愛知県名古屋市名東区極楽3-47
アクセス: 名古屋市営地下鉄東山線「本郷駅」から約2.3km（極楽交差点付近）
ジャンル: 居酒屋
特徴: 全席喫煙可となっており、地元の常連客も多い落ち着いた雰囲気のお店です
10 名前：名古屋市名東区極楽3-47：2026/04/30 08:59:00: 銘酔亭晴々
若鯱家極楽本店
ひさご寿司
11 名前：名無しさん：2026/05/02 00:36:00: 銘酔亭晴々ジャンル：その他軽食・グルメ特徴：落ち着いた雰囲気で食事が楽しめるお店。
若鯱家極楽本店ジャンル：カレーうどん、ステーキ、ハンバーグ特徴：名古屋名物「カレーうどん」で有名な若鯱家の本店（極楽店）です。とろみのあるスープが特徴。
ひさご寿司ジャンル：寿司特徴：地域で親しまれているお寿司屋さん
12 名前：閉店：2026/05/02 00:37:00: 名古屋市名東区極楽周辺の店舗です
13 名前：閉店：2026/05/02 02:19:00: 本家若鯱家（現鯱乃家）の分家の店で、味を正確に伝承すると言われる「若鯱家極楽本店」。
14 名前：本家若鯱家（現鯱乃家）：2026/05/02 02:21:00: カレーうどん鯱乃家
名古屋市北区田幡２丁目１４－１
15 名前：感想：2026/05/02 02:25:00: 若鯱家極楽本店のほうがより黄色いカレーだったな。
オリエンタル即席カレーに似てると思った。
赤缶カレーを加えれえば本店の味になるのかな？
16 名前：感想：2026/05/02 02:30:00: 赤缶カレーを加えれえば本家の味になるのかな？
17 名前：カレーうどん説：2026/05/02 02:31:00: オリエンタルカレーをゆつで割って、赤缶カレーを加えれば若鯱家風になると思う。
18 名前：カレーうどん：2026/05/02 02:32:00: オリエンタルカレーを薄めのゆつで割って、赤缶カレーを加えれば若鯱家風になると思う。
19 名前：名無しさん：2026/05/02 02:33:00: オリエンタル即席カレーを薄めのゆつで割って、赤缶カレーを加えれば若鯱家風になると思う。
20 名前：名古屋市名東区極楽3-47：2026/05/02 02:34:00: 銘酔亭晴々ジャンル：その他軽食・グルメ特徴：落ち着いた雰囲気で食事が楽しめるお店。
若鯱家極楽本店ジャンル：カレーうどん、ステーキ、ハンバーグ特徴：名古屋名物「カレーうどん」で有名な若鯱家の本店（極楽店）です。とろみのあるスープが特徴。
ひさご寿司ジャンル：寿司特徴：地域で親しまれているお寿司屋さん
21 名前：名無しさん：2026/05/02 02:38:00: 豚肉と油揚げと蒲鉾
22 名前：若鯱家極楽本店：2026/05/02 02:40:00: 鶏ガラスープと魚介だしに、秘伝のカレー粉を加えた濃厚でとろみのあるルゥが特徴。極太の麺とよく絡むことで知られていました。
23 名前：若鯱家極楽本店：2026/05/02 03:10:00: カレー粉屋さんの廃業でカレーうどんの味が保てなくなった。
24 名前：若鯱家極楽本店：2026/05/02 03:11:00: 若鯱家極楽本店（2010年頃）：特有のカレー粉を製造していた業者の廃業に伴い、同店も閉店。
25 名前：名無しさん：2026/05/02 03:14:00: 粉っぽい昭和の黄色いカレーは、ラードと小麦粉を弱火でじっくり炒め、カレー粉（主にS&B赤缶）を加えた素朴な味が特徴です。鶏ガラスープや醤油で味を調え、トロみの強いモッタリした食感にするのがコツです。黄色い着色料はターメリックなどで再現でき、具材は豚肉と玉ねぎが定番です。

3.36 KBytes 掲示板への書き込みをお待ちしてます

掲示板に戻る【モバイル版】前100 次100 全部最新50 合言葉は「ばど」です