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24時間店炊きのロードサイドラーメン屋
- 1 名前:24時間店炊き山岡家:2026/05/09 10:35:00
- 山岡家は寸胴何個も使って、明日用、明後日用、3日後用くらいまであったはず。
- 2 名前:24時間店炊き山岡家:2026/05/09 10:36:00
- 大量の豚骨を3日間煮込んだ濃厚スープ
- 3 名前:調味料:2026/05/09 10:38:00
- 卓上には豆板醤、お酢、ニンニク、ごま、ブラックペッパー、生姜
- 4 名前:山岡家:2026/05/09 20:16:00
- 24時間営業で、店内で豚骨を炊き続ける特徴的なロードサイドラーメンチェーンは、主に山岡家が有名です。濃厚なスープ、太麺、醤油・味噌・塩の多彩なメニュー、そして広い駐車場が特徴です。
- 5 名前:山岡家:2026/05/09 20:17:00
- 名古屋太平通店(2025年6月オープン)
- 6 名前:山岡家名古屋太平通店:2026/05/09 20:19:00
- アクセス: 南荒子駅から約640m
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