1 名前：名無しさん：2026/05/11 14:09

浅草開化楼謹製
http://www.kaikarou.jp/

2 名前：ラーメンショップ◯カ：2026/05/11 14:10

自家製麺

3 名前：自家製麺：2026/05/11 14:12

ラーメンショップ◯化（マルカ）は、千葉の人気店「らーめん福たけ」がプロデュースする、従来の「ラーメンショップ」の味をベースにしつつ、濃厚な乳化スープと浅草開化楼の麺を使用した新進気鋭の派生ブランドです。2022年の創業以来、2年間で30店舗以上へ急速に拡大しています。

4 名前：名無しさん：2026/05/11 14:13

自家製麺のほうがよい（清水氏談）

5 名前：ラーメンショップ◯化（マルカ）：2026/05/17 04:13:00

そう、◯化は化学調味料ではなく、あの「浅草 開化楼」の麺を使っているから。

6 名前：らーめん福たけ：2026/05/17 04:15:00

ラーメン屋
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7 名前：ラーメンショップ◯化（マルカ）：2026/05/17 04:18:00

店名の「◯化」は、浅草開化楼の「化」を丸で囲んだロゴから来ています。
「化学調味料の化」ではなく、製麺所のブランドを示すものです。 .

8 名前：ラーメンショップ◯化（マルカ）：2026/05/17 04:21:00

ラーメンショップ◯化の共通ルール麺は浅草開化楼産を使用

9 名前：浅草開化楼：2026/05/17 04:24:00

浅草開化楼製のちぢれ麺

10 名前：ラーメンショップ〇化 サッポロ店：2026/05/17 04:31:00

本部の指導のもと自社製麺にてご提供

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