(スレタイ)船上料理について




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1:名無し料理人:2006/12/02 08:16 ID:iHiRGEUcqg
釣ったその場でさばいて加工する料理がいくつかあります。
2:名無しさん:2010/08/24 07:18 ID:OxExdb1rSM
御前崎市のガワ料理(ガワ汁)
3:名無しさん:2010/08/24 07:19 ID:OxExdb1rSM
ご飯と味噌汁、魚の切り身でできる冷たい汁。夏の漁師の昼食用。
4:名無しさん:2010/08/25 22:54 ID:PSG1Y1NZY.
釣り人の特権?本当に旨いと思った?
TVでタレントが感動的に旨さを伝えるけど・・・・・あやしい。
5:名無しさん:2010/08/26 21:18 ID:f/xTZstphY
船の上で食べる経験がない人には永久にわからないかもしれない。
6:名無しさん:2010/08/26 21:19 ID:f/xTZstphY
簡素な料理なんだが素材が新鮮なのは間違いない。
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