(ｽﾚﾀｲ)イカ料理
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1：名無しさん：2007/05/24 09:45 ID:71Edri1DlI
釣ったイカで刺身、塩辛。イカの皮には旨味があるので火を通すときは皮を剥かない。
2：名無しさん：2007/05/24 09:57 ID:71Edri1DlI
スルメイカの姿焼き美味しい。
3：narty：2007/05/24 11:16 ID:3dW4syrn52
イカ焼き（関西）
イカの切り身の入った生地（小麦粉、卵、水）をプレスして焼き上げる。
甘辛いソースを塗って食べる。
4：narty：2007/05/24 11:20 ID:3dW4syrn52
イカ焼き用ソーズが市販されているそうです。別にウスターソースでも良いらしい。
5：narty：2007/05/24 11:21 ID:3dW4syrn52
屋台で売ってる焼きイカとは別もの。ややこしい。
6：名無しさん：2007/06/02 20:21 ID:2Kl/FOILTE
イカの塩辛、鮎のうるか
7：うにご飯：2007/06/02 22:43 ID:fpynf6RQt6
イカ飯くいてー
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