(ｽﾚﾀｲ)テレビのアユの生喰い
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1：かわはぎ：07/8/21 00:25 ID:j1/ZPs/pz2 ﾓﾊﾞｲﾙ
２４時間テレビの欽ちゃんゴールの後、和歌山の源流で、釣った鮎の生喰い放映してたけど…あれって餌釣り？友釣り？スレにも見えたし…５号くらいの玉重りが気になる
録画してた方おりますか？
2：名無しさん：2007/08/21 14:10 ID:NgajeAIuXQ
ゴロ、引っ掛け釣りかな。
3：かわはぎ：07/8/21 21:44 ID:xpmsE/TujY ﾓﾊﾞｲﾙ
やはりゴロ引きですか…
滝のある源流というか凄いとこでしたね。
渓流の領域まで遡上するのかな？
4：名無しさん：07/10/15 14:26 ID:7/fyz1Kk8E ﾓﾊﾞｲﾙ
確か古座川ですよね 放流鮎ですよ
5：名無しさん：2007/10/16 17:35 ID:0oh9OzJOrM
「背ごし」の話題が出てた。輪切り状。
6：名無しさん：2007/11/27 22:21 ID:sHvUCr76Z.
山間部へドライブに行くと鮎やニジマス料理でメニューに刺身があるけど大丈夫なの？
7：名無しさん：2007/11/28 00:39 ID:MIlKyISg8Y
鹿刺とかって鹿肉の刺身も出たりしますが天然の鹿だと非常に危険だと思います（笑）
鹿牧場で半自然状態で繁殖した鹿なんで問題ないという回答をいただいたような記憶があります。
養殖モノの刺身なら寄生虫の心配は皆無に近いと思います。
8：名無しさん：2007/11/28 17:55 ID:t34YQ0MQgc
イノシシのハンターが言うには、野生動物はダニなどの寄生虫だらけなので、
仕留めたら、３日間位、川の中に沈めて虫を落とすと言ってましたね。
9：名無しさん：2007/11/28 20:39 ID:sSArVJ9rwA
イノシシの刺身食べます？（笑）
10：名無しさん：2007/11/28 20:41 ID:sSArVJ9rwA
天然鮎のセゴシで寄生虫問題になると思う。吸虫やギョウチュウの危険もあるし本来は鳥類などにつく寄生虫がわいた釣り人もいたよ。
11：名無しさん：2007/11/28 20:43 ID:sSArVJ9rwA
得体が知れないものは食べないに越したことはないと思う。
12：名無しさん：2007/11/28 20:49 ID:t34YQ0MQgc
ふぐ刺の肝あえといい勝負かも？
13：名無しさん：2007/11/28 22:53 ID:sSArVJ9rwA
フグ毒に比べたら寄生虫なんて可愛いもんでしょう！
14：名無しさん：2007/11/28 23:33 ID:sSArVJ9rwA
寄生虫関係の詳しい人は奇人が多いからこのへんでこの話題はやめましょう。
15：名無しさん：2007/12/01 19:49 ID:LMP7rcf9d.
類は友を呼ぶ。・・・・・だそうです。
16：三川マン：2008/02/15 08:29 ID:0LDrVV9gzk
長良川・揖斐川・根尾川なんかに「やな鮎」って呼んでるんですけど、
鮎の季節になると河原に小屋掛けして、
川に「やな」かけて鮎料理を食べさせるのあるんですけど。
刺身やセゴシも出ますよ。
でも川の簗で取った天然なのか養殖鮎なのか知れたもんじゃないですけどね。
別に天然鮎食べさせますといってないしね。
17：名無しさん：2008/02/16 12:09 ID:Huh2imKmbI
風土病のように地域によっては吸虫いるってことでいいのかな。
いない地域なら生食もあまり問題ないということで。
18：名無しさん：2008/03/04 18:48 ID:VC7Xw7pGGI
店によっては川魚は寄生虫の可能性があるので刺身等はお出しできません。
と、店の方針で御断りの案内がある所があります。
19：名無しさん：2008/03/04 19:54 ID:D3z3jAb9Jg
実際に腹下ししてもそれが寄生虫原因かどうかわかるケースは少ないじゃないかと。疑問。
20：かわはぎ：08/3/5 07:05 ID:dgfRnIfQ6g ﾓﾊﾞｲﾙ
Ｎ★Ｋラジオで早朝聞いた話…朝鮮半島を回遊して日本海側に溯上する鮭は、サナダ虫の卵を餌として体内に持ってる可能性があるとか…
過去４年間は人間に寄生の報告な無いそうです。
５年前にはあった？と言う事かな？…生食は危険だそうな…
21：名無しさん：2008/07/10 03:23 ID:BztyNpVjvQ
夏の料理といえばアユの塩焼きが思う浮かびます。
22：名無しさん：2008/07/12 04:13 ID:ks2tT.26Ik
ミョウガの甘酢漬けも添えて。
23：かわはぎ：08/8/31 20:50 ID:mD/0FyS6jw ﾓﾊﾞｲﾙ
スレ立てて１年…
今年の番組に一言…津軽海峡泳いで渡るなら、気象予報士に聞きなさい！
24：名無しさん：2008/08/31 23:12 ID:4VfhcCzu7U
泳いで渡ったの？
25：かわはぎ：08/9/1 10:06 ID:6y42yWG8bU ﾓﾊﾞｲﾙ
北海道の西に低気圧あるんだから、津軽海峡は西風でしょ…
しかも大潮だし…条件悪すぎだよ。
漁船が二枚潮で傾いてるんだよ…リタイヤしてあたりまえだよ。
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