(スレタイ)テレビのアユの生喰い




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1:かわはぎ:07/8/21 00:25 ID:j1/ZPs/pz2 モバイル
24時間テレビの欽ちゃんゴールmの後、和歌山の源流で、釣った鮎の生喰い桾映してたけど…あれって餌釣り?友釣り?スレにも見えたし…5号くらいの玉重りが気になる
録画してた方おりますか?
16:三川マン:2008/02/15 08:29 ID:0LDrVV9gzk
長良川・揖斐川・根尾川なんかに「やな鮎」って呼んでるんですけど、
鮎の季節になると河原に小屋掛けして、
川に「やな」かけて鮎料理を食べさせるのあるんですけど。
刺身やセゴシも出ますよ。
でも川の簗で取った天然なのか養殖鮎なのか知れたもんじゃないですけどね。
別に天然鮎食べさせますといってないしね。
17:名無しさん:2008/02/16 12:09 ID:Huh2imKmbI
風土病のように地域によっては吸虫いるってことでいいのかな。
いない地域なら生食もあまり問題ないということで。
18:名無しさん:2008/03/04 18:48 ID:VC7Xw7pGGI
店によっては川魚は寄生虫の可能性があるので刺身等はお出しできません。
と、店の方針で御断りの案内がある所があります。
19:名無しさん:2008/03/04 19:54 ID:D3z3jAb9Jg
実際に腹下ししてもそれが寄生虫原因かどうかわかるケースは少ないじゃないかと。疑問。
20:かわはぎ:08/3/5 07:05 ID:dgfRnIfQ6g モバイル
N★Kラジオで早朝聞いた話…朝鮮半島を回遊して日本海側に溯上する鮭は、サナダ虫の卵を餌として体内に持ってる可能性があるとか…
過去4年間は人間に寄生の報告な無いそうです。
5年前にはあった?と言う事かな?…生食は危険だそうな…
21:名無しさん:2008/07/10 03:23 ID:BztyNpVjvQ
夏の料理といえばアユの塩焼きが思う浮かびます。
22:名無しさん:2008/07/12 04:13 ID:ks2tT.26Ik
ミョウガの甘酢漬けも添えて。
23:かわはぎ:08/8/31 20:50 ID:mD/0FyS6jw モバイル
スレ立てて1年…
今年の番組に一言…津軽海峡泳いで渡るなら、気象予報士に聞きなさい!
24:名無しさん:2008/08/31 23:12 ID:4VfhcCzu7U
泳いで渡ったの?
25:かわはぎ:08/9/1 10:06 ID:6y42yWG8bU モバイル
北海道の西に低気圧あるんだから、津軽海峡は西風でしょ…
しかも大潮だし…条件悪すぎだよ。
漁船が二枚潮で傾いてるんだよ…リタイヤしてあたりまえだよ。
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