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魚しゃぶ(魚すき)
1 名前:かぼすブリ:2024/02/13 18:05 ID:ggUmwCxR7s
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煮た出汁で刺身を潜らす。
魚の後に野菜を煮て食う。
若しくは、野菜を煮つつ魚しゃぶ。
65 名前:ぶりしゃぶ:2024/09/15 16:21 ID:ZDIQtTD/NY
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出汁に野菜入れ、ぶりをサッとくぐらせて頂きます。
〆にはうどんや雑炊として頂きます。
66 名前:宗田節:2025/05/31 07:34 ID:3pjTTfL7cE
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ソウダガツオ(メジカ)を原料とする宗田節
67 名前:名無しさん:2025/05/31 07:37 ID:3pjTTfL7cE
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鰹チャーシュー
68 名前:名無しさん:2025/08/19 14:38 ID:dc/k09nWco
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シーチキンねぎま鍋
69 名前:名無しさん:2025/08/27 07:52 ID:wNGeOQ3a4s
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哲也さんにシーチキンねぎま鍋を教えようかな。
70 名前:名無しさん:2025/08/27 07:53 ID:wNGeOQ3a4s
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加藤哲也(かとう・てつや)さん:1937年、愛知県刈谷市生まれ。
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