(スレタイ)メスティンメモ




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1:名無しさん:2016/04/18 22:02 ID:NUzHtr5czc
トランギアメスティン炊飯のメモ。
134:名無しさん:2017/10/14 21:30 ID:6/BjLpOQWM
トランギア着火時の爆発
火をつける時アルコールに直接火が届いて煮沸してしまう。
135:名無しさん:2017/10/15 14:03 ID:2rX5tC6m5I
瞬時に煮沸するアルコールの性質を理解して使わないと危険。
136:名無しさん:2017/12/01 16:15 ID:AYDBaX9Jdc
夏場でアルコール燃料の水温が高いと煮沸し易い。
トランギアの屋内使用は危険だと思う。
マリンストーブのように煮沸しない形状なら安心だ。

http://hazebbs.com/bbs0/outdoor/html/log/1505510412.html
137:名無しさん:2017/12/01 16:16 ID:AYDBaX9Jdc
origo 4100 alcohol marine stove
138:名無しさん:2017/12/01 16:17 ID:AYDBaX9Jdc
オリゴユニットは34オンス(1リットル)の水をわずか10分でフットさせます。(メーカー談)
139:名無しさん:2017/12/09 01:39 ID:XtDigEP2V6
冬は、アルコールは煮沸しにくい。
140:名無しさん:2017/12/11 19:01 ID:tuXMGephcA
ナトリウム2.5g(食塩相当量6.25g)
141:名無しさん:2018/01/04 07:46 ID:sf1xXJaUoU
ソロ用のケトルならアルコール25ml30mlで沸く。
142:名無しさん:2018/01/06 19:00 ID:kxxb/QcMjw
400ccくらい20ccで沸かせるが風と五徳の位置でだいぶ変わる。
143:名無しさん:2018/01/08 09:28 ID:qmAGUSrh8E
コンロを屋内使用する場合は不完全燃焼による一酸化炭素に注意。

144:名無しさん:2018/01/08 09:30 ID:qmAGUSrh8E
省エネを標榜する五徳で二件死亡例あり。
145:名無しさん:2018/01/08 09:32 ID:qmAGUSrh8E
http://www.nite.go.jp/jiko/chuikanki/specialnews/019trive.html
146:名無しさん:2018/01/08 09:33 ID:qmAGUSrh8E
これまで当省に寄せられた事故情報及び事故情報処理テストの結果を勘案すれば、いわゆる「省エネ五徳」を使用した場合、燃焼排ガスから多量のCOガスが発生すること、住宅の気密性か高まっていること、ガスこんろのハイカロリー化が進められていること等から、室内のCO濃度が高まり、生命に危険な状態になる可能性がある。このため、事故の未然・再発防止を図る観点から、いわゆる「省エネ五徳」の使用者は、直ちに使用を中止する必要がある。
147:名無しさん:2018/01/08 09:34 ID:qmAGUSrh8E
(1)「省エネ五徳」等を使用した場合と、ガスこんろに付属している五徳を使用した場合を比較しても、省エネ効果に有意な差はないと思われる。
(2)ガス燃焼器具を使用する際は、十分な換気を図ること、また、燃焼不良を起こしそうな市販の補助具は使用しないように留意する必要がある。
148:名無しさん:2018/01/14 22:46 ID:TbP2i5ZqEQ
お餅、スキレットでロースト アルコール10CC
脚付き網の上にアルミホイルで焦げ防止。
ピザにも使える。
149:名無しさん:2018/01/20 21:29 ID:IJwlOF2ucY
アルコール20ccで5分ラーメンできた。
150:名無しさん:2018/01/20 21:29 ID:IJwlOF2ucY
半自動袋めん。
151:名無しさん:2018/01/20 21:32 ID:IJwlOF2ucY
ステンレス製アルコールバナーはアルコールが干上がるときカンカンうるさい。
逆に仕上がる時がわかりやすい。
152:名無しさん:2018/01/20 21:33 ID:IJwlOF2ucY
3分仕上げの袋めんなら18ccで良いか。
153:名無しさん:2018/01/20 22:02 ID:IJwlOF2ucY
ラ王袋めん。
154:名無しさん:2018/01/21 00:24 ID:sqlKB4x0tw
ラ王袋めんが茹で時間がいい加減でも美味しいから。
155:名無しさん:2018/01/21 00:25 ID:sqlKB4x0tw
ご反が面倒くさいときは袋めん。カップめんは贅沢だ。
156:名無しさん:2018/01/21 00:27 ID:sqlKB4x0tw
切り餅をうまく活用したい。チーズとかと焼きたい。
157:名無しさん:2018/04/08 18:35 ID:4j76Ew.7Ak
炊く弁当箱、
158:名無しさん:2018/04/09 18:19 ID:FFCsv7VQcg
作るスープのボール。
159:名無しさん:2018/04/20 21:00 ID:lmE5JBKq8k
焦げ色がついたら水を入れすぐふたを閉め蒸し焼き
160:名無しさん:2018/04/20 21:01 ID:lmE5JBKq8k
餃子の皮が半透明になったら出来上がり
161:名無しさん:2018/04/20 21:03 ID:lmE5JBKq8k
王将は、最初に蒸して水を飛ばして焼き焦がす。
162:名無しさん:2018/04/20 22:59 ID:lmE5JBKq8k
0.27炊き(1〜1.5合)
163:名無しさん:2018/04/23 21:26 ID:OX4BZgb8c6
餃子ライス
164:名無しさん:2018/04/23 21:28 ID:OX4BZgb8c6
餃子プレート1050円
165:名無しさん:2018/04/23 21:29 ID:OX4BZgb8c6
餃子とライスで410円
166:名無しさん:2018/05/14 22:21 ID:Y6o3mFlaoM
トマト

くし切り→乱切り  
167:名無しさん:2018/05/14 22:27 ID:Y6o3mFlaoM
ポン酢ジュレ
168:名無しさん:2018/06/16 15:55 ID:cv6pGQiUuI
メスティン式レトルトカレー
169:名無しさん:2018/08/12 16:55 ID:caL1TwuMS2
目玉焼き、蓋有り 8ml
170:名無しさん:2018/08/12 17:41 ID:caL1TwuMS2
5mlつり
171:名無しさん:2018/08/13 08:16 ID:9Ig/QfoQ86
火力制限させて、アルコール5ml放置かな。
172:名無しさん:2018/08/19 21:29 ID:ytXklyMcik
目玉焼き、蓋有り 7〜8ml
173:名無しさん:2018/08/26 22:21 ID:2QVmGas3qY
目玉焼き 6ml
174:名無しさん:2018/08/26 22:35 ID:2QVmGas3qY

魚肉ソーセージ
キャベツ1
175:名無しさん:2018/09/15 17:49 ID:4Xac4VseWI
14cm ユータイムIII

一合
アルコール 16ml
176:名無しさん:2018/09/15 17:50 ID:4Xac4VseWI
ミニ煮込み鍋
177:名無しさん:2018/09/15 17:51 ID:4Xac4VseWI
ミニ煮込み鍋で炊飯。
178:名無しさん:2018/09/15 18:02 ID:4Xac4VseWI
2合のご飯も炊けます。
179:名無しさん:2018/09/23 15:56 ID:G3ckCBv3gI
焼きそばは、アルコール60ml。
180:名無しさん:2018/09/23 15:57 ID:G3ckCBv3gI
ニチネン固形燃料のほうが美味しく焼けそう。
181:名無しさん:2018/10/01 15:22 ID:QQR2N9DnFQ
台風による停電にも強いアルコール炊飯、水は確保しておけ!!
182:名無しさん:2018/10/01 15:23 ID:QQR2N9DnFQ
水は確保しておけ!!
183:名無しさん:2018/10/07 03:00 ID:lGLFfmIl0U
余ったご飯は、塩昆布で握り飯。
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